Nutty Guys: Éxito Dulce Logrado con Gestión de Inventario Optimizada

¿Qué aspecto de hacer negocios tiene el mayor impacto en el éxito de una empresa? ¿Es el proceso de contratación, el estilo de gestión o la estrategia de marketing en línea? No necesariamente. Para muchas empresas, es cómo gestionan su inventario y controlan sus costos lo que marca la mayor diferencia.

Para Bien o Para Mal

Un fabricante de frutos secos, nueces y dulces de Salt Lake City llamado Nutty Guys descubrió esto por sí mismo cuando enfrentó un momento crucial en su historia. Esta empresa multimillonaria produce y distribuye cientos de toneladas de alimentos para picar cada mes.

Hace unos años habían crecido tan rápido que enfrentaban dificultades para rastrear su inventario. ¿Qué productos necesitaban reordenar? ¿Cuáles estaban en camino? ¿Cuántos tenían en mano? Estos y muchos otros detalles importantes eran difíciles de determinar basándose en los registros de sus hojas de cálculo de Excel.

Tuercas y Tornillos

Nutty Guys decidió automatizar su gestión de inventario utilizando el software Fishbowl Inventory, escáneres de código de barras, números de lote y otras herramientas. Pronto pudieron organizar todos sus productos y tener órdenes fluyendo sin problemas hacia los clientes. El secreto de su éxito radica en su enfoque en cuatro áreas importantes:

• Austeridad – Para mantener bajos los costos, Nutty Guys imprime etiquetas de productos en blanco y negro, evita tácticas llamativas pero inútiles y minimiza la cantidad de productos inactivos en su almacén.
• Totalización de Costos – Al medir todos los costos de mano de obra, ingredientes y equipos que entran en los productos terminados, pueden establecer precios adecuados para sus clientes.
• Rastreo de Inventario – Ahora tienen la capacidad de monitorear productos desde la fabricación hasta la venta, y órdenes desde la recepción hasta la entrega.
• Producción y Ventas – Encuentran lugares para aumentar la eficiencia analizando cada paso del proceso de producción, y ven qué productos deben almacenar rastreando las ventas.

Condición Perfecta

Al principio, Nutty Guys descubrió una verdad importante que puede ser difícil de aprender para las empresas: no necesitan equipos completamente nuevos. Solo necesitan que puedan hacer un gran trabajo. Han encontrado formas creativas de obtener una impresionante variedad de equipos de fabricación a precios de ganga, y se nota en los precios competitivos de sus productos. Solo les interesa usar sus recursos para crear los tipos y cantidades correctas de snacks para sus clientes. Rara vez los productos permanecen en almacenamiento más de una semana antes de ser enviados. Esto ayuda a prevenir el deterioro y materiales desperdiciados.

En otras palabras, les importa más la condición de sus mentas que tener equipos en condición perfecta.

Nunca Mejor

Al hacer todo lo anterior, Nutty Guys está bien equipado para satisfacer a sus clientes. A medida que las empresas crecen y maduran, necesitan comenzar a usar métodos más sofisticados para hacer el trabajo. Las empresas más exitosas no son necesariamente las que tienen las ventas más altas, sino las que tienen los costos indirectos más bajos y la atención más cercana a los detalles.

Para Nutty Guys y otros fabricantes lean, ¡la victoria nunca ha sabido tan dulce!