Tres formas de navegar la incertidumbre con una cadena de suministro "basada en cero"

A medida que evolucionan los impactos humanitarios y en la salud de la pandemia de COVID-19, también lo hacen los desafíos comerciales y económicos. Las empresas necesitan fortalecer continuamente la capacidad de su cadena de suministro para predecir y responder con agilidad durante períodos prolongados de incertidumbre. Eso significa equilibrar las necesidades inmediatas con el objetivo a largo plazo de construir una cadena de suministro inteligente y centrada en el cliente que sea resistente y relevante.

Al mismo tiempo, las empresas están bajo más presión que nunca para administrar los costos y abordar los puntos críticos de apriete en las cadenas de suministro sin inmovilizar capital. Ingrese a la cadena de suministro "de base cero", una forma integral de impulsar la rentabilidad que enfatiza el futuro sobre el pasado.

La base cero funciona mediante el escrutinio del gasto de la cadena de suministro de un extremo a otro para restablecer la línea base de costos de una empresa, en lugar de basarse en datos anteriores. Las empresas pueden identificar un valor sustancial sin explotar aplicándolo a cada parte de la cadena de suministro.

Dado que los costos de bienes vendidos (COGS) contribuyen al 40-70% de la base de costos de una empresa, la optimización de los costos de la cadena de suministro siempre ha sido un enfoque importante para las empresas. Al aplicar una mentalidad de base cero en toda la cadena de suministro, las organizaciones logran la visibilidad necesaria para tomar decisiones de implementación y contención de costos, identificar oportunidades para alivio inmediato y equilibrio de riesgos, y reasignar recursos para invertir en innovación y crecimiento futuros. Con este enfoque, los objetivos se basan en las realidades del mercado, no en reducciones porcentuales arbitrarias de datos históricos. Las empresas construyen una cultura consciente de los costos, pero innovadora, que está respaldada por la transparencia de los datos y el análisis avanzado para garantizar la responsabilidad y la renovación continua en todos los departamentos. Y al inculcar incentivos organizacionales, las empresas pueden promover el intercambio de información y las mejores prácticas de colaboración en toda la organización.

Aquí hay tres acciones de base cero que las empresas pueden tomar para ayudar a cambiar las curvas de costos, impulsar el desempeño y desarrollar la resiliencia en sus cadenas de suministro.

Aumentar la visibilidad bajo demanda

Ahora más que nunca, las empresas necesitan comprender lo que está sucediendo en sus cadenas de suministro, dentro de los sitios de producción, a lo largo de los flujos de transporte y en los ecosistemas asociados, en tiempo real para responder mejor a los cambios frecuentes de la demanda. Los cambios continuos en el comportamiento del consumidor (es decir, más consumo en el hogar, expectativas de higiene de las personas y los productos), el aumento de la volatilidad de la demanda por eventos impredecibles (es decir, desastres naturales, disturbios sociales) son nuevas normas que harán que la visibilidad a niveles más profundos de granularidad sea esencial en el futuro. .

Para volverse más resilientes y relevantes, las empresas deberán crear una visibilidad transparente de la oferta y la demanda para comprender los riesgos y las oportunidades para actuar rápidamente, combinando datos financieros y operativos en toda la organización y el ecosistema de socios. Las empresas deben poder capturar datos, conectar sistemas y desarrollar sus capacidades de análisis. Esto asegurará que tengan un mecanismo robusto para comprender sus patrones de demanda y crear visibilidad para la planificación de escenarios a través de capacidades de control y monitoreo inteligente.

Evolución de la estrategia de talento

Las empresas deben repensar el talento en toda la cadena de valor operativa y centrarse en cambiar su mentalidad organizacional sobre las capacidades imprescindibles frente a las agradables. Las organizaciones necesitan equilibrar el costo, la capacidad y la capacidad para lograr la flexibilidad del talento que es tan vital en este entorno. Pueden hacerlo tomando medidas para identificar qué trabajo es fundamental realizar con recursos internos, mientras exploran la elasticidad del talento y las reservas de fuerza laboral líquida para equilibrar los costos y la seguridad con la flexibilidad. Además, priorizar la construcción de un ecosistema de socios, aprovechar los proveedores y contratar a los fabricantes, proporcionará agilidad y equilibrio en los ciclos de interrupción y recuperación. Y finalmente, pero quizás lo más importante, son las inversiones en tecnología y herramientas digitales que las empresas deben realizar para permitir operaciones remotas y amplificar la intervención humana y mecánica.

Desarrollar resiliencia

Está claro que las cadenas de suministro no estaban preparadas para una pandemia global de esta naturaleza. De hecho, una investigación reciente muestra que solo el 10% de las empresas estaban en el camino correcto para construir cadenas de suministro resilientes y centradas en el cliente antes de la pandemia de COVID-19. Muchas empresas se movieron rápidamente para movilizar una respuesta que mitigara los riesgos inmediatos, pero lo fundamental ahora es construir resiliencia en el núcleo de su estrategia a largo plazo. Eso significa volver a examinar cómo los activos existentes (físicos y virtuales / digitales) y las capacidades se pueden utilizar en el futuro para posicionarlos mejor para el éxito. Al mismo tiempo, deben reevaluar cómo las próximas inversiones pueden contribuir a acelerar la recuperación (por ejemplo, alineándose con los grupos de demanda), mientras se construye la resiliencia.

Las empresas tienen una oportunidad increíble de mirar hacia atrás en los últimos meses para comprender qué elementos de las operaciones de la cadena de suministro se enfrentaron a un cambio agudo en la demanda o pudieron reutilizarse para un uso alternativo y aprender de lo que funcionó. Esto creará capacidades para cerrar las brechas para la resiliencia futura y puede incluir tácticas como invertir en análisis operativo, digitalización de la fabricación y análisis de escenarios basado en datos. Asegurar la resiliencia ahora para el éxito en el futuro significa que las empresas deben preparar cadenas de suministro y redes de producción para equilibrar la confiabilidad con la capacidad de respuesta.

Los cambios en el comportamiento y las expectativas de los consumidores junto con un entorno económico incierto y la posibilidad de más eventos sin precedentes subrayan la necesidad de ecosistemas ágiles y flexibles y cadenas de suministro impulsadas por análisis. Una cadena de suministro de base cero puede ser la respuesta para ayudar a superar la incertidumbre al desbloquear el valor necesario para acelerar este viaje rápidamente. Al cambiar radicalmente las curvas de costos e impulsar el desempeño en toda la cadena de suministro, las empresas pueden impulsar el crecimiento sostenido en un mundo "nunca normal".

Kris Timmermans es director gerente senior y líder de operaciones y cadena de suministro global, y Patricia Riedl es directora gerente y líder de cadena de suministro de base cero global en Accenture.