[Estudio de caso] Eliminando el desperdicio por toneladas cada año

El desafío

Un fabricante de procesos de alimentos se acercó a nosotros porque tenía problemas con su sistema de dispensación de harina. Cuando el equipo distribuía la harina, lo hacía de manera desigual, lo que hacía que una parte importante del material se desperdiciara. Nos preguntaron si podíamos encontrar una solución para erradicar el problema.

El proceso

Un equipo de nuestro personal entró en la planta de procesamiento de alimentos para inspeccionar el sistema de dispensación. Después de tomar medidas y evaluar sus procedimientos actuales, el equipo de J / E se dirigió a la mesa de dibujo para pensar en ideas sobre cómo resolver el problema.

La solución

Después de debatir varias alternativas, se nos ocurrió la idea de construir un sistema dispensador de harina que utilizara un rodillo moleteado y un cepillo en lugar de un sistema vibratorio. Este sistema permitiría al cliente tener un mayor control de la distribución de la harina. El material fluiría uniformemente desde el dispensador en lugar de derramarse y obstruirse.

Los resultados

Al realizar este ajuste en el sistema de dispensación, nuestro cliente pudo eliminar toneladas de desperdicio por año, ahorrando harina y dinero. Muchos otros fabricantes de procesamiento de alimentos ahora han cambiado a nuestro método de sistema de dispensación.

¿Tiene problemas con su equipo? Póngase en contacto con nosotros y vea cómo podemos utilizar nuestra experiencia para ahorrarle dinero.