Por dentro de una reforma de cocina hecha en EE. UU.: De concepto a finalización

Sin manufactura, la habitación donde prepara la cena sería bastante austera y vacía. No habría ollas, ni sartenes, ni estufas, ni espátulas, ni electrodomésticos, grandes o pequeños. No habría forma de preparar las comidas que le dan sustento a usted y su familia. ¡Sin encimera, ni siquiera habría un lugar para posar su taza de café!

La manufactura es ubicua.

Aunque este blog no será tan lírico (ni tan humorístico) como la famosa canción All Around the Kitchen escrita por Pete Seeger, pensé que sería divertido compartir mis observaciones recientes basadas en una reforma de cocina que hicimos. Para quienes me conocen bien, soy ahorrativo, así que me preparé para el gasto anticipado. Todavía me estoy recuperando del desembolso, pero fue divertido ver cómo cobraba forma.

Pensé que podría ser un experimento interesante ver cuánto de la reforma de cocina podía provenir de EE. UU. No es solo una cocina, sino un testimonio del porqué la manufactura importa y de que sí se pueden encontrar cosas hechas aquí mismo. El proceso llevó su tiempo.

Debo decir desde el principio que las empresas estadounidenses mencionadas a continuación son las que tenían los productos que mejor se adaptaban a mis necesidades de cocina, pero las suyas pueden ser muy diferentes. Esto no es un respaldo a estas empresas, solo un respaldo a la idea de que encontrar empresas estadounidenses que satisfagan sus necesidades, reforma de cocina o no, puede ser más fácil de lo que cree.

Primero nos reunimos con el diseñador de cocinas de Schmuck Lumber Company en Hanover (PA). Me gustan esas viejas compañías de madera y esta fue recomendada por nuestro contratista. Por cierto, las patatas fritas y los pretzels también se hacen en Hanover. Tras una larga discusión sobre el nuevo diseño de la cocina, pasamos a la selección de gabinetes. Elegimos Schrock Cabinetry, en Arthur (IL), conocido por su fina herencia de artesanía Amish. La siguiente gran decisión fue el suelo. Optamos por madera dura y elegimos Armstrong Flooring, en Lancaster (PA). Armstrong tiene 150 años de historia y 15 instalaciones de manufactura en todo el mundo, 13 de ellas en EE. UU. Pasamos a las encimeras (vea la importancia de la colocación de la taza de café en el párrafo 1). Elegimos cuarzo, fabricado en Adairsville (GA) por LG Hausys America Inc. Luego vino el azulejo para el salpicadero. Decidimos usar azulejo de Sonoma Tilemakers de California. El azulejo que pedimos, un azulejo metro biselado de 3" x 6", se fabrica en su fábrica de California.

Como parte de la reforma, también instalamos una ventana más grande sobre el fregadero, quitamos la puerta corredera y pusimos una puerta. La ventana que compramos fue una ventana Anderson. Con sede en Bayport (MN), el empaque orgullosamente señalaba «HECHO EN EE. UU.». La puerta que compramos para reemplazar la corredera fue una puerta Therma-Tru fabricada en Butler (IN). Para reemplazar la corredera y acomodar la ventana más grande, necesitamos varios 2" x 4", un par de 2" x 6", un tablero de virutas orientadas (OSB) para el exterior donde estaba la corredera, y algo de paneles de yeso. La madera dimensional se aserraba en Canadá o Maine y el OSB fue fabricado por LP Building Products en Roxboro (NC). El panel de yeso también se fabricaba en EE. UU. por US Gypsum. Para terminar el exterior, necesitábamos reemplazar el revestimiento de vinilo y encontramos NAPCO, que tiene instalaciones en Misuri, Pensilvania, Tennessee y Virginia Occidental. Las herramientas usadas por el contratista parecían productos típicos de constructor, aunque cuando fui a Home Depot noté que la mayoría estaban etiquetados como «Hecho en EE. UU.» con partes de origen global.

Ahí lo tienen. Un recorrido por la manufactura en Estados Unidos a través de la lente de una reforma de cocina. La planificación y la espera para la entrega de los gabinetes fue la parte más larga. El vaciado real de la vieja cocina y la reforma en sí tomaron unas dos semanas en total. Me sorprendió cuánto de lo que compramos era efectivamente hecho en EE. UU. También hice un punto de comprar la mayoría de materiales de empresas locales más pequeñas. Esperaba que mi búsqueda de productos hechos en EE. UU. fuera más desafiante, pero fue más fácil de lo que pensé. Me alegro de haberlo hecho. También puedo decir que la empresa constructora, True Contractors, también fue de origen nacional. Eso lo sé con seguridad, ya que conozco a las tres personas que trabajaron en la cocina. Incluso ayudé un poco en la construcción, así que lo llamaremos cuatro contratistas de origen local. Es bueno saber que aún se pueden encontrar muchas cosas hechas en este país. Puede requerir algo de búsqueda y ser intencional, pero se puede hacer.