Manufactura de Alimentos y Bebidas: De la Granja a la Mesa – Superando Desafíos de la Industria
La industria de alimentos y bebidas es el tercer mayor contribuyente al producto interno bruto manufacturero total de EE. UU. El empleo total en la industria supera los 1.8 millones y más de tres cuartas partes de los 27,000 fabricantes de alimentos en EE. UU. tienen menos de 100 empleados. Los fabricantes de alimentos enfrentan muchos desafíos, incluyendo el cumplimiento de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, el uso de envases y producción sostenibles, innovaciones tecnológicas y más. El mercado de manufactura de alimentos presenta una tremenda oportunidad de crecimiento para la Red Nacional MEPTM. Conoce más sobre la industria y contacta a DVIRC para ayuda con esta infografía.
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Fuente original: https://www.nist.gov/mep/manufacturing-infographics/food-and-beverage-manufacturing-industry
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