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La cerveza artesanal está en todas partes, hombre

“... Pittsburgh, Parkersburg, Gravelbourg, Colorado, Ellensburg, Rexburg, Vicksburg, Eldorado, Larimore, Atmore, Haverstraw, Chatanika, Chaska, Nebraska, Alaska, Opelika, Baraboo, Waterloo, Kalamazoo, Kansas City, Sioux City, Cedar City y Dodge City ". - cantada por Hank Snow, "I've Been Everywhere", septiembre de 1962.

Desde la isla de Kaua'i, Hawái (Kauai Island Brewing Co.), justo en la calle desde la estación de transmisión de tiempo y frecuencia del NIST, hasta Bar Harbor, Maine (Bar Harbor Brewing Company); y desde Fairbanks, Alaska (Silver Gulch Brewing and Bottling Company), hasta Ponce, Puerto Rico (Señorial Brewing Company), se pueden encontrar cervecerías artesanales en todas las regiones de los Estados Unidos. La industria ha estado creciendo durante mucho tiempo, como lo demuestra esta cita de Sherwood Boehlert, ex miembro de la Cámara de Representantes de EE. UU., “Por segundo año consecutivo, la cerveza artesanal es el segmento de más rápido crecimiento de la industria de bebidas alcohólicas de EE. UU. En 2005, la cerveza artesanal experimentó un aumento del 9 por ciento en volumen, casi el triple del crecimiento experimentado en la industria del vino y las bebidas espirituosas ”.


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