Potenciando los estantes de los supermercados inteligentes:una transformación de las compras

La mayor parte de las compras en los supermercados todavía se realizan principalmente en la tienda; Las experiencias de compra personalizadas en la tienda son la próxima frontera lógica para la transformación digital.

Parece que dondequiera que miremos, el mundo se está transformando digitalmente y su supermercado local podría ser el próximo. Todos estamos acostumbrados a los estantes de los supermercados "no digitales", pero es probable que los estantes de los supermercados digitales sean el camino hacia el futuro. Eso es porque pueden brindar beneficios tanto a los consumidores como a los minoristas de supermercados, por lo que es una situación en la que todos ganan.

Ver también: Superar los desafíos de los consumidores mediante la transformación de mPOS

Cómo los estantes inteligentes de los supermercados podrían beneficiar a los consumidores

Los principales beneficios potenciales para los consumidores se centran en la capacidad de los estantes de los supermercados para interactuar con los teléfonos inteligentes. Esto puede crear una experiencia de compra personalizada para los consumidores.

Considere estas dos posibles aplicaciones de la tecnología inteligente de estanterías de supermercados:

• Un letrero digital que podría mostrar una promoción relevante a un comprador cuando pasa caminando. Esta promoción podría desencadenarse por los tipos de comestibles que el cliente ha comprado en el supermercado en el pasado y por el sensor del estante del supermercado que interactúa con el teléfono inteligente del cliente para detectar cuándo se acercaba al estante. Los datos demográficos de los consumidores (como la edad, el género y los antecedentes culturales) también podrían usarse para generar información personalizada en los estantes de los supermercados.
• Una función de lista de compras de teléfonos inteligentes donde la información sobre dónde los clientes pueden encontrar los artículos de comestibles que están en su lista se les puede proporcionar de forma digital y automática mediante estanterías de supermercado inteligentes y alimentadas.

¿Qué pasa con los problemas de privacidad del consumidor?

Por supuesto, siempre hay preocupaciones cuando las organizaciones comerciales recopilan información del consumidor. Esas preocupaciones generalmente se centran en cómo la organización que la recopila usará esa información. Por ejemplo, según una investigación reciente realizada por PwC, el 43 % de los consumidores de EE. UU. dicen que no darían su información personal (como su historial de compras, ubicación y edad) a las empresas para permitir experiencias más personalizadas.

Sin embargo, el 63% de los consumidores estadounidenses en el mismo estudio de PwC dijeron que estarían dispuestos a compartir su información personal a cambio de un producto o servicio que realmente valoren. Estos hallazgos demuestran la importancia de los minoristas, como los supermercados, que destacan los beneficios para el consumidor de la tecnología de estantes inteligentes.

Los beneficios para los minoristas de supermercados

Los beneficios potenciales de los estantes eléctricos de los supermercados para los minoristas incluyen:

• Gestión de inventario basada en datos que permite el seguimiento automático de los niveles de existencias en la tienda. Por ejemplo, las alertas de existencias agotadas se pueden enviar al personal del supermercado correspondiente para solicitar la reposición de existencias y la reposición de pedidos. El reabastecimiento y la reposición de pedidos eficientes pueden ayudar a aumentar las ventas al garantizar niveles de inventario adecuados.

• Usar y poder actualizar fácil y rápidamente las etiquetas de precio electrónicas, ahorrando tiempo en comparación con la fijación de precios manual y eliminando la necesidad de verificar los precios.

• La capacidad de usar letreros digitales flexibles para comercializar a los compradores de comestibles en tiempo real. Por ejemplo, promociones en la tienda que se pueden ajustar rápida y fácilmente para adaptarse a las circunstancias cambiantes, como lanzamientos de nuevos productos o campañas de marketing de temporada. /li>

• La capacidad de generar análisis detallados sobre el comportamiento de compra del consumidor para informar la comercialización de la tienda por parte de los gerentes y otro personal del supermercado. Por ejemplo, patrones de tráfico peatonal de clientes para mostrar dónde debería ubicarse idealmente el stock para maximizar las ventas.

• Prevenir o minimizar el robo.

Tecnología IoT que permite la tecnología inteligente de estantes de supermercados

La tecnología IoT clave que permite ofrecer los beneficios de la tecnología de anaqueles de los supermercados incluye:

Etiquetas electrónicas para estanterías (ESL): Los minoristas de supermercados que usan ESL ya no tendrán que fijar manualmente el precio de los artículos. En su lugar, sus precios se mostrarán digitalmente, lo que permitirá cambiar el precio de los artículos de forma rápida y sencilla (por ejemplo, cuando estén "a la venta" a un precio más bajo durante un período limitado para estimular la demanda del consumidor).

ESLscan también permite a los minoristas reducir el desperdicio de productos al permitir que el precio de los artículos se reduzca rápida y fácilmente cuando se acercan a su fecha de vencimiento. Una vez más, esta táctica puede estimular la demanda de los consumidores.

Etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID): Las etiquetas RFID transmiten y reciben datos mediante ondas de radio. Se pueden utilizar para ayudar en la gestión del inventario o para alertar al personal si un comprador o un miembro del personal coloca un artículo en el estante equivocado.

Sensores de peso: Los sensores de peso también ayudan con la gestión de inventario al detectar cuándo se reemplaza o retira un producto en un estante del supermercado, o cuando los consumidores se mudan a un área determinada de la tienda. Los algoritmos de aprendizaje automático se pueden usar para analizar estos datos de movimiento del consumidor para ayudar con la toma de decisiones de la tienda. .

Además de estas tecnologías IoT, se pueden usar tecnologías más tradicionales como cámaras de video en los estantes de los supermercados inteligentes para la seguridad de las tiendas, monitorear los niveles de inventario y obtener una comprensión más profunda del comportamiento del consumidor en la tienda. Por ejemplo, dónde los consumidores pasan la mayor parte de su tiempo y patrones de tráfico peatonal.

Opciones de energía para estantes de supermercados inteligentes

Hay tres opciones principales de alimentación para estantes de supermercados inteligentes cableados a través de cables de alimentación, baterías y energía inalámbrica. Veamos la viabilidad de cada una de estas opciones a la vez.

Cableado fijo a través de cables de alimentación: Es probable que el cableado de los estantes de los supermercados inteligentes a través de cables de alimentación sea una opción costosa porque requiere que los cables se instalen desde el techo hasta los estantes. El cableado también presenta riesgos potenciales para la seguridad tanto del personal como de los clientes. Los cables colgantes también son feos y no están en consonancia con el nivel de presentación que la mayoría de los minoristas de supermercados buscan en el mercado altamente competitivo de compras de comestibles.

Finalmente, la opción de cableado para alimentar los estantes de los supermercados no es flexible. No permitirá una fácil reconfiguración del diseño de la tienda cuando surja la necesidad. En cambio, cambiar el diseño de la tienda para adaptarlo a exhibiciones promocionales de temporada o de corto plazo (como los minoristas de supermercados tienden a querer hacer) probablemente sea costoso y requiera mucho tiempo.

Baterías: Las baterías son otra opción de energía para los estantes inteligentes de los supermercados. Sin embargo, pueden ser costosos y problemáticos de mantener. Por ejemplo, los ESL funcionan con baterías tipo moneda que, por lo general, deben reemplazarse cada cinco años más o menos. También pueden tener una vida útil aún más corta si los ESL (precios de los productos) se actualizan periódicamente.

Mantener un programa de sustitución de estas baterías es potencialmente problemático. Considere una cadena de supermercados como Walmart que necesitaría tener decenas de miles de ESL funcionando simultáneamente. Las baterías requerirían un control constante (lo que sería una tarea que consumiría mucho tiempo), y el personal de la tienda inevitablemente también tendría que reemplazar un pequeño porcentaje de baterías gastadas todos los días.

Energía inalámbrica: Las soluciones de energía inalámbrica de largo alcance pueden superar las desventajas de las opciones de cableado y batería para alimentar los estantes de los supermercados. Una solución de energía inalámbrica elimina la necesidad de costosas instalaciones de energía o el monitoreo y la administración de la batería que consumen mucho tiempo.

Una solución de energía inalámbrica funciona así:

• Un transmisor envía rayos infrarrojos a un receptor ubicado cerca. Los rayos infrarrojos son seguros y pueden viajar con poca degradación, lo que los convierte en una fuente confiable de generación de energía inalámbrica.
• Una vez que se recibe el haz, una pequeña celda fotovoltaica lo convierte en electricidad de manera similar a como los paneles solares convierten la luz solar en electricidad.

En el contexto de las estanterías de los supermercados inteligentes, se podrían integrar pequeños receptores para recibir los rayos infrarrojos de un transmisor de energía inalámbrico ubicado en el techo del supermercado. Los estantes de los supermercados inteligentes podrían configurarse para alimentar:

• ESL para precios digitales
• RFID para gestión de inventario,
• sensores de peso para gestión de inventario, y
• cámaras para la seguridad de la tienda, la gestión de inventario y la identificación de patrones de tráfico peatonal de los consumidores.

Una alternativa para incorporar receptores de energía inalámbricos en cada dispositivo es alimentar el estante directamente y luego alimentar los dispositivos electrónicos individuales usando cables cortos o instalando "rieles de alimentación" de bajo voltaje en los estantes.

El resultado final

La tecnología de estantes inteligentes ofrece muchos beneficios potenciales tanto para los consumidores como para los minoristas de tiendas físicas, especialmente aquellos en el sector de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG), como los supermercados.

La mayor parte de las compras en los supermercados todavía se realizan principalmente en la tienda, y las experiencias de compra personalizadas en la tienda son la próxima frontera lógica para la transformación digital según la última investigación de McKinsey. Con el tiempo, las experiencias de compra personalizadas en la tienda pueden volverse tan comunes como la personalización que esperamos cuando compramos en línea.