Mantenimiento de la cadena de frío:infraestructura de sensores

Mantener una cadena de frío ininterrumpida para productos sensibles a la temperatura es siempre un desafío. Pero las complejidades son menores cuando simplemente almacena productos en lugar de transportarlos. El almacenamiento en cadena de frío podría requerir solo un termómetro, un portapapeles y los recursos humanos para el monitoreo periódico; El transporte requiere mantenimiento de la temperatura y sistemas de monitoreo de activos de la cadena de frío continua en múltiples entornos, un proceso que a menudo también está sujeto a retrasos en el transporte, problemas de infraestructura y numerosos miembros del personal que interactúan con el producto. El uso de un sensor de temperatura de logística conectado y de calidad no resolverá todos estos desafíos, pero hará que el proceso de mantenimiento de la cadena de frío tenga éxito.

Mantenimiento de la cadena de frío:infraestructura de sensores

Los sensores de control de la cadena de frío hacen exactamente lo que usted esperaría:realizar un seguimiento de las temperaturas ambientales para estar informado sobre los casos en los que la temperatura se ha salido del rango.

La tecnología de sensores en lo que respecta al mantenimiento de la cadena de frío puede ser bastante simple. Hay numerosos modelos disponibles, muchos de los cuales monitorean los niveles de humedad además de la temperatura, y todos con diferentes grados de precisión. Los sensores de cadena de frío de la más alta calidad no requieren calibración y son extremadamente precisos. Pero tenga en cuenta que no todos los tipos de productos requieren un control exacto de la temperatura de almacenamiento de la cadena de frío, por lo que puede terminar pagando más por un nivel de precisión que en realidad no necesita. Otras cosas a tener en cuenta al elegir un sensor son:

• Consumo de energía / suministro de energía:¿el sensor funciona con batería? ¿Las baterías son recargables o desechables? ¿Cuánta energía consume? Esto es importante porque la frecuencia de cambio o recarga de las baterías afectará el costo general.

• Resistencia a golpes:algunos sensores están diseñados para manejar golpes y sacudidas mejor que otros. Si es probable que su producto experimente una gran inestabilidad durante el transporte, elija un sensor que esté diseñado para manejarlo.

Muy pocas empresas que ofrecen soluciones de sensores fabrican el chip sensor de temperatura real. Para obtener más información sobre la calidad de los componentes del circuito de cualquier solución, pregúntele al proveedor de la solución sobre la pieza que utilizan en su dispositivo. Luego, puede buscar las hojas de datos de las piezas y compararlas para elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.

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Mantenimiento de la cadena de frío:logística del sensor

Una vez que haya elegido un sensor de temperatura para la cadena de frío, debe desarrollar procesos relacionados con su uso. Las cosas a considerar incluyen:

• Configurarlo —Si está utilizando un registrador de datos simple para monitorear la temperatura, tendrá que configurarlo antes de usarlo para establecer cosas como la frecuencia de muestreo y las horas de inicio / parada. O, si su solución de sensor avanzada utiliza BLE, RFID o WiFi, deberá seguir los pasos para conectar el dispositivo, que pueden incluir el establecimiento de contraseñas o la configuración de tarjetas SIM.

• Devolución de los sensores al final del transporte —La mayoría de los sensores no son desechables, por lo que deberá crear un proceso sobre cómo se le devolverán después de que se complete el transporte.

• Manejo de anomalías de temperatura —Crear un flujo de trabajo que defina cómo deben proceder los trabajadores si la temperatura cae fuera del rango aceptable. En algunos casos, lo mejor que puede hacer es reducir sus pérdidas abortando el transporte. En otros, puede haber una forma de utilizar los datos en tiempo real para tomar medidas correctivas.

• Análisis de datos —El examen de los datos del sensor podría revelar patrones reveladores. Por ejemplo, puede notar que un remolque en particular que siempre conduce al mismo destino tiene una tasa más alta de anomalías de temperatura que otros. Si ese es el caso, el trabajo de reparación puede ser todo lo que se requiera para resolver el problema.

Además, tenga en cuenta que su inversión en la infraestructura de la cadena de frío podría proporcionar un rendimiento aún mayor si la usa para medir otras cosas que tienen un impacto en la temperatura. Por ejemplo, saber la cantidad de corriente que consume su refrigerador, los tiempos de ciclo del compresor y la frecuencia con la que se abre la puerta (o se deja abierta) puede ayudarlo a solucionar problemas antes de que se manifiesten durante el transporte. Estas medidas no son técnicamente componentes de la cadena de frío, pero marcan la diferencia.

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