Oxidación rápida frente a oxidación lenta:¿cuál es la diferencia?
La oxidación es la reacción que cualquier sustancia tiene con el oxígeno, pero quizás se reconozca mejor por la corrosión oxidada y naranja quemada (¡resultado de la oxidación del metal!) que se ve en los vehículos y techos de metal. La oxidación tiene dos formas:oxidación rápida y oxidación lenta. Pero, ¿cuál es la diferencia entre los dos?
Oxidación Rápida . Esta es una oxidación que ocurre rápidamente, lo que significa que la reacción es inmediata. La presencia de oxígeno actúa como un peligro extremo; agregar oxígeno a un ambiente que ya está impregnado de calor y combustible puede provocar incendios y explosiones. Los neumáticos de los aviones son un ejemplo perfecto, ya que no deben llenarse con más de un 5 % de oxígeno debido a la cantidad de calor que generan durante el despegue y el aterrizaje. Si hay demasiado oxígeno presente en el neumático, el calor generado puede hacer que el neumático se queme o explote.
Oxidación lenta . Como su nombre lo indica, esta es una versión más lenta de oxidación donde los productos se arruinan lentamente con el tiempo. Los ejemplos incluyen productos que se estropean y decoloran, corrosión de metales, puertas de automóviles oxidadas y alimentos que se vuelven mohosos. Tenga en cuenta que aunque la combustión ocurre muy raramente durante la oxidación lenta, existe esa posibilidad si hay una liberación de calor lo suficientemente significativa para la ignición.
Teniendo en cuenta lo anterior, es lógico que sin importar la forma, la oxidación es algo que debe evitarse o, como mínimo, muy bien gestionado. Aquí es donde el nitrógeno entra en escena. El nitrógeno es un gas inerte, lo que significa que no reacciona químicamente con otros elementos. Esto lo hace extremadamente útil para controlar la oxidación, ya que elimina el oxígeno de un producto o proceso. Como resultado, el nitrógeno es una opción muy popular para evitar que ocurra la oxidación y, en consecuencia, preservar la integridad de su producto y procesos.
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