Cómo el aire comprimido da vida a los dulces favoritos de Pascua

Pascua es una de las festividades con mayor gasto en EE. UU., y en años recientes los estadounidenses han gastado cerca de 18.400 millones de dólares en comida, juguetes, ropa y golosinas para cestas de Pascua.

Durante las celebraciones, muchos pintan huevos, buscan regalos y comparten una gran comida familiar, pero no olvidemos los dulces. Como en cualquier festividad, uno de los mayores atractivos para niños y adultos es el dulce de edición limitada. Ya sea que prefiera judías de gelatina, huevos rellenos de crema, golosinas de malvavisco o conejos de chocolate, hay un dulce de Pascua para todos. Si 2018 es como años anteriores, esperamos que los estadounidenses gasten miles de millones en estas delicias.

Cómo se hacen los dulces de Pascua con aire comprimido

Una parte vital del proceso de fabricación implica la ingeniería industrial moderna del aire comprimido. Como el aire contacta con estas delicadas confituras, muchos de los fabricantes famosos eligen compresores libres de aceite para evitar posible contaminación alimentaria.

Los compresores libres de aceite usan diseño y tecnología innovadores para proporcionar una fuente fiable de aire limpio, libre de aceite, para soplado de producto, aireación, controles neumáticos y soplado de bolsas durante el proceso. El aire comprimido también opera aplicaciones robóticas y cilindros en máquinas de envoltura para un proceso más rápido que entrega los millones de kilos de dulces que vemos en estanterías.

Puede que no coma miles de dulces el domingo, pero mientras carga sus favoritos, no olvide el aire limpio que ayudó a producir sus golosinas.

¿Tiene un dulce favorito de Pascua? Compártalo en comentarios.