¿Qué tan importante es la trazabilidad?

No basta con asignar un identificador a un producto para hablar de trazabilidad. El seguimiento de su elaboración, desde su llegada hasta su salida de la cadena productiva y su distribución, requiere de toda una organización para pensar y poner en marcha. Cuando la trazabilidad y el seguimiento de la producción están garantizados, las contribuciones que puede reclamar la industria 4.0 son considerables, en varios niveles, incluidos los de calidad, rendimiento, seguridad e imagen corporativa.

Trazabilidad al servicio de la imagen y seguridad de la empresa

Para el cliente conocer el origen del producto que va a comprar y consumir es fundamental. Esto es lo que determina en gran medida su elección y le hace preferir una marca a otra. El ejemplo más llamativo es la industria alimentaria, que es especialmente sensible en términos de higiene, frescura y procesamiento del producto.

La imagen de una empresa puede dañarse fácilmente, a veces incluso de forma irreparable y definitiva, si se establecen lagunas en su trazabilidad.

Seguir tu producción, por lo tanto, también significa cuidar tu identidad y tu percepción por parte del público.

A menudo estrechamente ligada a la imagen, la seguridad es también uno de los principales intereses y desafíos que implica la trazabilidad. En el campo de la aeronáutica, por ejemplo, el enrutamiento de las piezas de las aeronaves se examina y supervisa cuidadosamente durante todas las etapas de su uso, mantenimiento y, en general, su ciclo de vida. Por pequeño que sea, es probable que un componente defectuoso o falsificado cause grandes desastres aéreos, costando vidas preciosas y afectando la imagen tanto de las aerolíneas como de los fabricantes.

Desafortunadamente, hay muchas tragedias de este tipo en la historia de la aviación. Se han revisado y reforzado los procedimientos de seguimiento de piezas tras cada uno de estos tristes episodios para evitar nuevos.

Los sectores de automoción, TI y muchos otros también están llenos de ejemplos de couacs con consecuencias más o menos graves y que han dado lugar a retiradas masivas de productos. Incidencias que, la mayoría de las veces, podrían evitarse con una trazabilidad bien aplicada.

Trazabilidad, calidad y rendimiento

Cuando se garantiza adecuadamente, la trazabilidad permite recopilar una gran cantidad de datos importantes y utilizables a lo largo de las etapas de producción . La retroalimentación requerida para la trazabilidad, los parámetros registrados por los sensores de las máquinas y los datos relacionados con el flujo logístico, entre otros, son cruciales para la evaluación de la calidad y el desempeño. Constituyen una base en la que la empresa puede apoyarse para realizar trabajos de análisis predictivo y realizar reajustes en sus operaciones (calidad de procesos, planificación de la producción, cadenas de suministro, etc.). Como tal, la trazabilidad también permite mejorar la productividad y la eficiencia de la empresa al identificar y corregir las deficiencias que puedan afectarla.

Por lo tanto, la trazabilidad no es solo una cuestión de cumplimiento de las restricciones legales. También y sobre todo trae promesas y ventajas competitivas para la empresa, que puede utilizarlo como base para la mejora en más de un nivel.

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