Elección del compresor de aire adecuado: Aceite alimentario vs. soluciones libres de aceite para procesamiento de alimentos

Cuando está en la industria de procesamiento de alimentos, se enfrenta a una elección: ¿debe seleccionar un compresor de aire inyectado con aceite o libre de aceite para alimentar su aplicación? Proporcionamos información sobre ambas opciones a continuación.

Aceite de grado alimentario: ¿Seguro para consumir?

Si elige un compresor de aire inyectado con aceite/lubricado para su aplicación de procesamiento de alimentos, necesitará usar aceite de grado alimentario para lubricar el compresor. Sin embargo, el aceite de grado alimentario es un aceite mineral, derivado del petróleo, lo que significa que, a diferencia del aceite de oliva o coco, no está destinado a ser comido, bebido o consumido de otra forma por humanos. De hecho, la hoja de datos de seguridad (MSDS) del aceite de grado alimentario indica que se debe evitar el contacto con la piel y la inhalación de aerosoles, ya que pueden ocurrir problemas de salud graves. La filtración adecuada debe mantenerse regularmente para evitar que este aceite viaje aguas abajo y contamine el producto final. Todo esto debe tenerse en cuenta al usar un compresor inyectado con aceite en la industria de procesamiento de alimentos.

Por qué elegir aire libre de aceite certificado

Alternativamente, elegir un compresor de aire libre de aceite elimina el uso de cualquier aceite de la ecuación. Los beneficios de usar aire 100 % libre de aceite Clase 0 para procesamiento de alimentos incluyen:

• Evita la necesidad de aceite de grado alimentario
• Ahorra en costes recurrentes de filtración
• Intervalos de mantenimiento extendidos
• Evita la necesidad de tratamiento de condensado
• Evita cualquier riesgo de contaminación del producto final

Esto significa que no arriesgará el sabor o calidad de su producto, enfrentará pérdidas por tiempo de inactividad, ni encontrará una reputación empresarial dañada por productos estropeados.

Opciones de compresores libres de aceite

Atlas Copco ofrece una variedad de opciones de compresores libres de aceite, incluyendo el Compresor Scroll SF. Los beneficios generales de usar el compresor SF son:

• Silencioso
• Huella compacta
• Diseño simple
• Intervalos de mantenimiento extendidos

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