Bricolaje:Regulación y monitoreo de temperatura para HomeBrew

La elaboración de cerveza es un pasatiempo divertido, ya sea que desee preparar algo fácil de un kit o tomarse el tiempo para perfeccionar su estilo preferido. Con cada lote, siempre hay dos cosas que pesan mucho en la mente de un cervecero:el riesgo de contaminación o, dependiendo de dónde viva, las temperaturas extremas. Vivo en un área donde la temperatura a menudo desciende por debajo de los 60 ° F durante el invierno, que es demasiado fría para que prospere la levadura. Usar un calentador de espacio desperdicia una tonelada de energía y aún tendré que apagarlo manualmente. Decidí abordar este problema.

Como mínimo, sabía que necesitaría un cinturón calefactor, un sensor de temperatura y una fuente de alimentación de CA que se pueda activar / desactivar. En términos generales, los cinturones de calefacción no vienen con ningún tipo de control de retroalimentación, y un regulador listo para usar cuesta mucho más de lo que estoy dispuesto a pagar. Después de investigar un poco, decidí que necesitaba lo siguiente:

1. 1 x microcontrolador Arduino
2. 1 x sensor de temperatura impermeable DS18B20
3. 1 x LCD de caracteres
4. 1 recortador de 10 kΩ, para ajustar el contraste de la pantalla LCD
5. 2 x 330 Ω, resistencia de 1/4 W
6. 1 x 100 Ω, resistencia de 1 W
7. 1 x sensor de infrarrojos
8. 1 x 2N6344G TRIAC
9. 1 x optoaislador MOC3023
10. 1 x 2N2222 NPN
11. 1 x conector DIP IC
12. 1 fusible de 250 VCA, 0,5 A, 1,25 ″ x 0,25 ″
13. 1 x portafusibles para fusible de 1,25 "x 0,25"
14. 1 x Brew Belt
15. algunos cables

Comencé el proyecto haciendo un poco de programación en el Arduino para mostrar la temperatura leída por el sensor en la pantalla LCD y el sensor de infrarrojos para activar la luz de fondo de la pantalla LCD (a través del Arduino). Una vez que todo funcionó, me quedé con un dilema:podía usar un relé electromecánico o un relé de estado sólido, como un TRIAC. Como no tenía experiencia en el uso de uno, me decidí por el TRIAC.

Para más detalles:Monitoreo y regulación de temperatura de bricolaje para HomeBrew