Los filtros SUPRApak de Pall logran un ahorro del 72 % en la producción de edulcorantes

Pall Corporation, líder global en filtración, separación y purificación, ha presentado una aplicación innovadora de sus filtros SUPRApak como alternativa superior a los filtros de hojas tradicionales, aumentando la eficiencia en la producción de edulcorantes hasta en un 72 %. Al abordar las limitaciones inherentes de la filtración convencional por hojas, SUPRApak ofrece ahorros operativos sustanciales y mejora el rendimiento, la seguridad del proceso y la calidad del producto mediante su sistema de filtración higiénico completamente cerrado.

Ventajas competitivas en una industria sensible a los costes

«En una industria altamente competitiva y sensible a los costes, cada ventaja técnica cuenta para reducir los costes de producción de edulcorantes», afirma Kathleen Berry, directora global de marketing para alimentos y lácteos en Pall. «Los filtros SUPRApak ofrecen mayor tiempo de actividad, menor pérdida de producto, menor manipulación, limpieza y mantenimiento, y una eliminación mínima de material filtrante, lo que se traduce en ahorros operativos de hasta un 72 % frente a la filtración por hojas».

Limitaciones de los filtros de hojas tradicionales

Los filtros de hojas tradicionales a menudo no son completamente drenables, lo que reduce el rendimiento del producto. Además, sus ciclos de limpieza, desmontaje e instalación comprometen la eficiencia del proceso y aumentan los costes laborales. Mantener múltiples sellos y prensas hidráulicas añade mayor complejidad.

Los filtros SUPRApak generan ahorros operativos significativos para los productores de edulcorantes y aumentan el rendimiento, la seguridad del proceso y la calidad del producto, gracias a un sistema de filtración higiénico cerrado que evita la entrada de contaminantes. (Foto: Business Wire)

Rendimiento superior de los módulos SUPRApak

En cambio, los módulos SUPRApak pueden alcanzar hasta seis veces el rendimiento de una superficie comparable de filtros de hojas estándar, manteniendo una calidad de filtrado equivalente en una línea de producción continua. Una nueva configuración de flujo maximiza la superficie, la profundidad y los mecanismos de adsorción que normalmente proporcionan los sistemas basados en hojas. El aumento estimado de seis veces en la vida útil del filtro se traduce en una reducción del 17 % en costes de consumibles, una caída del 95 % en mano de obra para cambios, una disminución del 73 % en mantenimiento anual y un recorte del 94 % en pérdidas de producto. Una prueba de campo reciente procesó 10 000 m³ (2,6 millones de galones estadounidenses) de producto durante seis semanas antes de requerir el cambio de filtros.

Tecnología que captura lo mejor y elimina lo malo

La tecnología de filtros SUPRApak captura los beneficios de la filtración por hojas mientras elimina sus inconvenientes. Para más información, visite www.pall.com/foodandbev.asp, FBABSPSWTEN.pdf o FBSUPRAPAKEN.pdf.

Pall Food and Beverage es líder global en soluciones de filtración y separación para el mercado de alimentos y bebidas. La empresa atiende a las industrias de cerveza, vino, lácteos, refrescos, agua embotellada, enzimas e ingredientes alimentarios, ofreciendo un enfoque completo de gestión de fluidos que incluye sistemas de tratamiento de agua de entrada y aguas residuales. Las soluciones de Pall ayudan a salvaguardar la calidad del producto, proteger a los consumidores, reducir costes operativos y minimizar residuos.