NatureWorks e IMA en una alianza estratégica para el mercado de las vainas de café compostables

El fabricante del bioplástico Ingeo PLA NatureWorks e IMA Coffee de Italia, un fabricante líder mundial de manipulación, procesamiento y envasado de café, han entrado en una asociación estratégica conjunta destinada a acelerar el mercado de monodosis de café compostables compatibles con K-Cup de alto rendimiento en Norteamérica. La asociación de varios años reúne las décadas de experiencia de NatureWorks con materiales compostables, formulaciones y tecnología de procesamiento con las competencias líderes en la industria de IMA y el conocimiento específico de la aplicación que abarca todas las etapas del manejo, procesamiento y empaque del café.

La presión sobre el mercado del café monodosis para lograr un progreso más significativo hacia una solución de envasado más sostenible ha aumentado significativamente en los últimos años. Los consumidores aprecian las cápsulas de una sola porción por la experiencia de preparación conveniente y de calidad, pero ven el desperdicio de empaque asociado con una cápsula como un perjuicio. Las cápsulas compostables brindan la oportunidad no solo de abordar las preocupaciones de los consumidores y desviar el embalaje de los vertederos, sino, quizás lo más importante, de recuperar los posos de café usados, lo que permite su procesamiento en una instalación de compostaje donde aportan nutrientes valiosos al compost final.

Las cápsulas de café son estructuras complejas donde el cuerpo de la cápsula, la tapa y el filtro deben diseñarse con precisión para brindar una experiencia de preparación de alta calidad constante. Antes de que las cápsulas lleguen a los consumidores, es fundamental que estos componentes funcionen bien durante el ensamblaje y el llenado, así como en los estantes y durante la preparación. Al reunir el conocimiento de los materiales y las aplicaciones de NatureWorks con la experiencia en maquinaria de IMA, la asociación tiene como objetivo ofrecer una solución de monodosis de café compostable llave en mano a toda la industria del café, lo que simplifica tomar una gran taza de café y desechar la monodosis usada en el de la forma más sostenible posible.

Flavio Di Marcotullio, gerente de la industria global de NatureWorks, dijo:“En NatureWorks, hemos observado un gran interés en las cápsulas monodosis compostables. Los propietarios de marcas y tostadores están respondiendo tanto a las demandas de los consumidores de envases más sostenibles como a las directivas de economía circular que especifican los envases compostables como un habilitador clave de la recuperación de residuos de alimentos para compostaje. Para continuar respaldando este crecimiento, vimos la oportunidad de asociarnos con IMA, ya que durante mucho tiempo han ayudado al mercado del café monodosis a implementar nuevas tecnologías innovadoras de envasado y tienen un compromiso a largo plazo con soluciones sostenibles ".

Con esto en mente, para dar mayor impulso al tema y orientar la cadena de producción hacia el aumento de la sostenibilidad ambiental, en 2019 IMA lanzó IMA NOP (Programa No-Plástico). Nicola Panzani, gerente de ventas de IMA Coffee y director ejecutivo de IMA Coffee Petroncini, explicó Nicola Panzani, " NOP significa que promovemos sustitutos de plástico ecológicos para los envases fabricados en máquinas IMA. A través de la investigación y prueba de procesos y materiales alternativos, junto con nuestros socios, fomentamos soluciones de envasado compostables sostenibles y sin plástico. IMA también ha establecido el Open Lab donde los tecnólogos de materiales estudian, desarrollan y prueban materiales compostables y reciclables que se utilizarán en nuestro equipo de embalaje ”.

El Open Lab de IMA es una red de laboratorios tecnológicos y áreas de prueba dedicadas a la investigación de materiales, tecnologías y procesos de optimización de la producción sostenibles. Dijo Panzani, “Gracias a la implementación de las infraestructuras digitales más modernas, junto con los espacios de think tanks, entornos dedicados a la nueva generación de ideas y la creación de prototipos de materiales, nuestro objetivo es construir una conexión entre el conocimiento y las habilidades provenientes de máquinas, fabricantes de envases y clientes ".