Aislamiento T‑FIT®: mejora de seguridad, calidad y eficiencia energética en la cooperativa KMF
El aislamiento de alto rendimiento T‑FIT® Hygiene y T‑FIT® Process reduce drásticamente riesgos de condensación y contaminación cruzada en producción láctea.
La condensación es una amenaza persistente para fabricantes de alimentos y bebidas, a menudo llevando a deterioro de producto y daño de marca. Cuando KMF Cooperative (segunda cooperativa láctea más grande de India) identificó este problema, se asoció con Zotefoams para instalar aislamiento T‑FIT®, logrando beneficios sustanciales de seguridad, calidad y coste.
Durante una auditoría externa reciente de la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Estándares, se encontraron grietas en el aislamiento existente de espuma de poliuretano y goma nitrílica de tuberías, permitiendo entrada de humedad y creando caldo de cultivo para bacterias y hongos. El cambio a T‑FIT® Hygiene y T‑FIT® Process abordó estas preocupaciones instantáneamente.
Por qué ocurre la condensación en instalaciones lácteas
En producción de alimentos refrigerados y congelados, temperaturas ambiente fluctuantes y flujos variables en líneas hacen que superficies de tuberías caigan por debajo del punto de rocío. Se forman gotas que transfieren impurezas a la corriente de producto. Para KMF, los cambios de temperatura oscilaban entre –5 °C durante producción de helado y 90 °C durante vapor y procedimientos de limpieza en sitio (CIP), causando pérdida de energía y acumulación de lejía en tubos.
Diseñado para entornos de alta exigencia
Trabajando estrechamente con el equipo T‑FIT en India, KMF sustituyó el viejo aislamiento por T‑FIT® Hygiene (ZOTEK F, celda cerrada fina PVDF) y T‑FIT® Process (ZOTEK N, nailon resistente). El proceso de fabricación propietario de tres etapas asegura:
- Facilidad de limpieza y sin necesidad de EPI o contención durante la instalación.
- Inmunidad a la mayoría de químicos, amplia tolerancia de temperatura y excelente resistencia a llama y UV.
- Garantía libre de particulados para producción aséptica.
T‑FIT® Hygiene se instaló en líneas de enfriadora y llenado de helado para detener condensación, mientras T‑FIT® Process, clasificado hasta 200 °C (EN14707), protegió líneas de vapor y CIP de picos de calor.
Resultados y beneficios
Resultados clave incluyen:
- Reducciones de pérdida de calor del 96 % en línea CIP de 3 pulgadas y 80 % en línea de enfriadora de 2,5 pulgadas.
- Ahorros energéticos significativos durante el año, traduciéndose en menores costes operativos.
- Menor carga de mantenimiento y mayor seguridad de trabajadores.
- Mejora de calidad de producto y reputación de marca más fuerte.
Estos resultados confirman que invertir en aislamiento de alto rendimiento no solo protege la integridad del producto sino que también entrega ROI tangible.
Zotefoams plc
675 Mitcham Road
Croydon, Surrey
CR9 3AL, United Kingdom
t +44 (0) 20 8664 1600
e [email protected]
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