¿Cuáles son las mejores especias y hierbas orgánicas que puede agregar a la salsa para espaguetis?
Cuando prepara salsa para espaguetis (o compra un frasco o lata de salsa), puede preguntarse cómo puede elevar el sabor y el sabor. A menudo, un tomate básico o una salsa blanca son bastante insípidos. Simplemente agregar algunas especias o hierbas orgánicas le dará sabor y agregará una dimensión adicional a su salsa.
Seamos realistas:los espaguetis, o cualquier otra pasta, es una comida de última hora fácil de preparar cuando tienes prisa por el tiempo. Ya sea que use pasta seca que solo necesita hervirse o pasta fresca que se puede mojar directamente en salsa, tiene un plato principal prácticamente instantáneo. De hecho, ahora hay muchas recetas para un plato de pasta en una olla, por lo que también ahorra fregar. Cuando agregas un poco de proteína y lo sirves con una ensalada, has cuidado los valores nutricionales de la comida.
Espaguetis con salsa de tomate
Su espagueti básico con salsa de tomate es un plato clásico. Puede usar tomates enlatados o frescos o un frasco de salsa para espaguetis del supermercado. Puede usar una variedad de tomates:Roma, cherry u otros tomates rojos de temporada.
Se pueden utilizar todo tipo de tomates para hacer la salsa de tomate. Es su elección agregar u omitir cebollas a la salsa, dejarla gruesa o licuar para que quede suave. Agregue un poco de pasta de tomate o puré de tomate para obtener un color intenso y una cocción más rápida. Después de hacer la salsa, pruebe y ajuste el condimento y la sal y los componentes dulces a su gusto.
Estas son las mejores especias y hierbas orgánicas que puede agregar a su salsa para espagueti a base de tomate:
- Ajo - Si bien el ajo fresco picado es excelente, puede agregar un poco de ajo en polvo o gránulos de ajo, si los tiene en su despensa.
- Cebolla - ¿Tienes prisa y no quieres pasar por el proceso de cortar cebollas? Use un par de cucharadas de cebolla en polvo o gránulos de cebolla.
- Hojas de laurel - cuando esté cocinando la salsa, agregue una o dos hojas de laurel al comienzo de la cocción y deseche la hoja de laurel antes de usar la salsa. Obtendrá una explosión de sabor increíble.
- Sal rosa del Himalaya - en lugar de usar sal de cocina normal, cambie las cosas y use sal rosa del Himalaya para la salud y el color.
- Canela - agregue una rama de canela al cocinar la salsa. Agrega una profundidad de sabor y dulzura a la salsa, cambiándola de suave a emocionante. O puede usar una pizca de canela en polvo en su lugar.
- Pimienta roja en hojuelas o en polvo o pimentón - a menos que esté cocinando para niños, puede condimentar su salsa agregando algunas hojuelas de chile rojo o en polvo para aumentar el cociente de especias. Agregue la cantidad deseada que desee.
Para obtener más sabor, también puede agregar algunas hierbas para un sabor italiano más auténtico. Use una mezcla de hierbas italianas mezcladas. O puede agregar su combinación favorita de una o más hierbas como orégano, tomillo, mejorana, perejil, albahaca. Simplemente use hierbas secas al comienzo de la cocción o agregue hierbas frescas al final, para obtener la mayor cantidad de sabores.
Espaguetis con salsa blanca o bechamel
La salsa blanca es invariablemente blanda y contiene mantequilla o aceite de oliva, harina común y leche, sazonada con sal. Y cuando lo combina con espaguetis, que también es suave, realmente no hace nada por su paladar. Un alimento que puede agregar a su salsa blanca es el queso. El queso rallado se puede mezclar con la salsa picante para que se derrita. O los espaguetis en salsa blanca se pueden cubrir con queso rallado.
También puede agregar especias y hierbas para condimentar su especia.
- Pimienta negra molida - esto no decolorará la salsa y también agregará el elemento especiado a la salsa.
- Hojuelas de chile con pimiento rojo - para obtener un color y un calor contrastantes con la salsa, mezcle algunas hojuelas de chile rojo justo antes de servir los espaguetis.
- Ajo - antes de calentar la harina común, picar un poco de ajo y añadir a la mantequilla o al aceite. Esto agregará un sabor a ajo a la salsa. O puede usar gránulos de ajo seco o ajo en polvo para la salsa.
- Gránulos de cebolla - los gránulos de cebolla seca agregan sabor y textura a la salsa.
- Cebolletas - agregue color y sabor a la salsa.
- Nuez moscada - rallar un poco de nuez moscada y agregar a la salsa para condimentar.
Para más sabor y sabor, mezcle un poco de mantequilla o crema. Y agregue las hierbas frescas o secas que desee:albahaca, orégano, mejorana, tomillo y perejil agregarán un poco de verde a la salsa.
Dale vida a tus espaguetis con tomate o salsa blanca que tiene las mejores especias y hierbas orgánicas por sus beneficios nutricionales y sabor.
Renuncia de responsabilidad: Las opiniones expresadas en este artículo no deben considerarse un sustituto del consejo de un médico. Consulte con su profesional de la salud antes de comprar este producto.
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