Comprender el cultivo de cultivos: Métodos, carreras y desafíos

El cultivo de cultivos es el cultivo de plantas para alimentos, alimentos para animales u otros usos comerciales. Se pueden utilizar una variedad de técnicas, incluyendo métodos de producción orgánica, para gestionar cultivos. Las personas pueden entrar en esta carrera a través de un negocio familiar, capacitándose en una granja con agricultores experimentados, o asistiendo a la universidad para obtener un título en agricultura o una materia relacionada. Puede implicar largas horas y duras condiciones de trabajo, junto con ganancias impredecibles de año en año, lo que puede ser estresante para los agricultores.

Tipos de cultivos y factores de decisión

Los tipos de cultivos cultivados pueden depender de condiciones ambientales, demandas del mercado y preferencias. Algunos cultivos tienen un rango de crecimiento limitado dependiente de temperaturas, suministro de agua disponible, plagas y otros factores. Otros pueden cultivarse en una gama más amplia de condiciones. Los agricultores prueban el suelo y evalúan sus tierras para determinar qué tipos de productos pueden cultivar, y reducen esa lista para determinar qué sería comercialmente viable. Si la demanda del mercado de algodón es alta, por ejemplo, podría ser un cultivo rentable para plantar.

Categorías de cultivos

Las plantas cultivadas para alimentos, como arroz, trigo y verduras, son una forma de cultivo de cultivos. También es posible cultivar plantas como alfalfa que se usarán para alimentar animales. Algunas granjas tienen una combinación de cultivos y animales, usando los cultivos que cultivan para alimentar su ganado.

Otros cultivos pueden cultivarse como fuentes de combustible, fibra, tintes y otros productos comerciales. La agricultura experimental usando nuevos cultivares o cultivos que no se han cultivado exitosamente a escala comercial es otra forma de cultivo de cultivos. Las personas pueden ser pagadas por una universidad o instalación de investigación para cultivar estos cultivos e informar sobre ellos.

Riesgos y apoyo gubernamental

La agricultura puede ser altamente impredecible. Eventos climáticos inesperados pueden afectar el rendimiento en un año dado, y el mercado de cultivos también puede cambiar en respuesta a una variedad de factores económicos. Las personas que usan el cultivo de cultivos como fuente principal de ingresos intentan equilibrar sus cultivos para generar algunas ganancias cada año, y también pueden necesitar aprovechar préstamos y subvenciones en años malos. Las pólizas de seguro están disponibles para proteger a las personas de pérdidas como cultivos dañados por clima severo.

Algunos cultivos pueden considerarse importantes para la seguridad y estabilidad nacional porque es importante tener una fuente doméstica. Los gobiernos pueden subvencionar el cultivo de cultivos y usar otros incentivos para animar a los agricultores a mantenerse productivos. Esto puede asegurar el suministro de alimentos, aumentando la posibilidad de que haya suficiente comida disponible para todos, y puede reducir la dependencia de importaciones.