No más NIEBLA, ya que el gran problema de la corteza causado por las grasas, aceites y grasas ha sido derrotado

En todo Ohio hay una gran cantidad de plantas de procesamiento de carne / alimentos y sitios municipales cuyo sistema de aguas residuales está plagado de grasas, aceites, grasas (FOG) y escombros.

Es posible que muchos de estos ya tengan algún tipo de bomba / mezclador, tal vez vendido sobre la base de que supuestamente no se obstruye, pero miran fijamente un tanque con una costra tan mala que es posible que no pueda ver las aguas residuales, dice inmediatamente que este no es el caso. Lo más probable es que el olor del tanque / sistema de recolección sea tan malo que incluso un nuevo visitante del sitio, con los ojos vendados, podría localizarlo en segundos.

Un ejemplo clásico de esto salió a la luz recientemente, cuando un procesador de carne líder, empantanado por los costos recurrentes, los malos olores y el bajo rendimiento de su sistema de tratamiento de aguas residuales, buscó una solución rentable a largo plazo.

El problema en este sitio en particular era tan grave que se podía (aunque nadie en su sano juicio lo haría) caminar o saltar sobre la capa de la corteza del tanque porque era muy gruesa.

Para combatir el problema actual de la corteza, el olor y la pérdida de capacidad en su tanque de ecualización de 300,000 galones, el procesador de carne estaba considerando el uso de productos químicos para abordar las 'aguas residuales', y también estaba tratando de hacer que las cosas se movieran en el tanque contratando a un contratista cuatro veces al año para destruir la corteza con una bomba portátil básica. Este trabajo bastante primitivo y desagradable no solo provocó un aumento importante temporal en los olores, sino que también costó $ 5000 por visita.

Al igual que con todos los procesadores de carne / alimentos, el lavado de la planta al final de la jornada laboral presenta una prueba para el sistema de tratamiento de aguas residuales en el sitio; en este caso, dos unidades DAF (Dissolved Air Floatation), ya que de repente tienen que lidiar con traer un gran volumen de partículas a la superficie.

La eliminación de grasa es esencial para el consentimiento de la descarga, para proteger los cursos de agua locales en ruta hacia la instalación municipal de tratamiento de aguas residuales y para mantener los costos de los efluentes lo más bajos posible. En esta planta de Ohio, la grasa eliminada también proporciona un flujo de ingresos, ya que se vende para su uso en otras industrias manufactureras.

Finalmente, con la presencia permanente de grasa generadora de olores en el tanque de compensación y la falta de capacidad que afecta negativamente a todo el proceso de tratamiento, el Gerente de Instalaciones de la planta cárnica, quien describió la situación como “extremadamente problemática; especialmente los olores , buscó ayuda a través de su proveedor de productos químicos.

Se hizo una consulta a Smith Environmental, inicialmente para un mezclador de hélice, pero al conocer más sobre la difícil aplicación, la consultora de aguas residuales con sede en Columbus supo de inmediato que se necesitaría una solución mucho más sólida.

"Nunca había visto un tanque tan cubierto de costras"

"A lo largo de los años, hemos visto algunas estaciones de bombeo muy obstruidas", dijo Paul Matrka de Smith. “Todos los municipios de Estados Unidos parecen tener al menos una estación de bombeo de aguas residuales que requiere mucha mano de obra y que causa problemas importantes, pero si bien todos los procesadores de carne tienen el mismo problema con la grasa de desecho, debo admitir que en este caso, en mi más de 25 años de experiencia en la industria, nunca había visto un tanque tan costroso ”.

En representación de una gama cuidadosamente seleccionada de equipos de los principales fabricantes, Smith Environmental había experimentado resultados muy positivos con una bomba picadora que no solo tiene un sistema de cuchillas externas para evitar que entren sólidos en su carcasa, sino que, cuando está equipada con una boquilla venturi, actúa como un mezclador muy eficaz para distribuir el aire por todo el tanque.

De acuerdo con su firme política de diseños impulsados ​​por la mejor solución a largo plazo para la comunidad, Smith Environmental propuso una prueba del AeriGator de Landia para demostrar sus capacidades.

"Empezaron a emerger burbujas y la costra empezó a romperse lentamente"

“ Estábamos confiados”, agregó Paul Matrka, “pero como la corteza era tan gruesa en ese momento, tuvimos que intentar casi 20 veces durante más de 15 minutos para que el AeriGator estuviera lo suficientemente bajo a través de la capa gruesa, y para asegurarnos de que todos estábamos fuera de peligro. Cuando la escoria comenzó a salir de la boquilla, fue realmente repugnante, ¡a menos que le guste la pasta de dientes marrón espesa! A medida que comenzaron a emerger burbujas y la corteza comenzó a romperse lentamente, pudimos ver que estaba funcionando. El director de las instalaciones quedó asombrado de lo que podía hacer esta configuración. Y a pesar de lo que he dicho sobre intentar bajarlo, la instalación del AeriGator es realmente muy fácil; un operador podría instalarse en una tarde ”.

Tal fue la velocidad y la eficiencia del nuevo equipo que, sabiamente, Smith Environmental se abstuvo de limpiar toda la corteza del tanque a la vez, para no abrumar las plantas de DAF, con lo que habría sido un largo y continuo trago de grasa. Todavía se está realizando un ajuste fino de la operación, pero ahora que la corteza ya no está presente, los DAF del procesador de carne reciben un flujo mucho más constante del tanque de compensación ahora mezclado. Esto permite que se cumpla con el consentimiento de descarga para el efluente final sin las variaciones anteriores, también causadas por las fluctuaciones de los productos químicos que se estaban agregando para combatir los malos olores.

“ La adquisición de solo esta bomba hará una gran diferencia positiva en el resultado final del procesador de carne”, continuó Paul Matrka. "

“ Landia AeriGator se amortizará fácilmente en solo dos años ”.

Añadió:" Este sitio era único, ya que no hubo quejas importantes sobre el mal olor, pero en un lugar con vecinos cercanos, un problema de olores es un problema grave, sin fin de publicidad negativa. El AeriGator ahora funciona las 24 horas del día, los 7 días de la semana, sin problemas, lo que hace que esos olores sean cosa del pasado. Nuestro cliente de Gestor de instalaciones es ahora un defensor de este producto tanto que cada vez que lo veo o hablo con él, me está vendiendo sus beneficios. Ha marcado una gran diferencia para la planta ”.

Smith ambiental

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