Gosh! se asocia con eMaint para elevar la gastronomía vegana
Gosh!: alternativas vegetales saludables y sostenibles (ex Great Food)
Industria: Alimentos y bebidas
Ubicación: Reino Unido
La marca Gosh!, anteriormente conocida como Great Food, ofrece una amplia gama de opciones de comida vegana, incluyendo hamburguesas, bocados de falafel y más. Se enfocan en proporcionar alternativas saludables a base de plantas así como sostenibilidad.
Con eMaint CMMS, Gosh! gestiona el mantenimiento de líneas de formado, cocción, congelación IQF y envasado de productos vegetales, optimizando la eficiencia de cambio de producto (changeover), reduciendo desperdicios y asegurando el cumplimiento de certificaciones veganas, sin gluten y alérgenos (BRCGS, Soil Association).
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