Sensor de Calidad Alimentaria: Detecta Frescura con Arduino

Componentes y suministros

Sobre el proyecto

Estaba aburrido navegando ideas de proyectos Arduino y vi algo curioso: "Detector de alimentos: midiendo resistencias" con un enlace. Al abrirlo, me voló la cabeza; no había tutorial, pero había una foto de alguien clavando un amperímetro en un pepino. ¡Eso me dio la idea!

Aquí está: un circuito super simple, solo necesitas Arduino y resistencia 10k. Si quieres añadir pantalla LCD (la mía venía en kit SparkFun Inventor), adelante.

Paso 1: Montaje

Necesitas:

• Arduino UNO R3 (o cualquier con "cerebro").
• Resistencia 10k Ω
• Cables

Monta como en la foto.

Paso 2: A programar

La idea: ya habrás adivinado que distintos alimentos tienen distinta resistencia. Mete eso en IF/ELSE y listo.

Desglose:

1. Comprueba rangos de resistencia de distintos alimentos con salida Serial.
2. Usa esos rangos para crear intervalos.
3. Saca por Serial el nombre del alimento.

El código abajo te ahorra tiempo, pero hazlo tú para aprender.

AVISO: Los valores de resistencia abajo NO coincidirán con tus frutas; usa los tuyos.

OJO: Intenté medir manzana cortada, pero los valores cambiaban anormalmente con el tiempo. Probablemente cambios químicos por exposición al aire alteraban la resistencia. Experimenta y dime qué alimento funciona mejor. Pepino y fresa van genial.

Código

Arduino Food Detect C/C++

Copiar/pegar en Arduino IDE

const int frootSense = 0;
int frootResistance, high = 0, low = 1023;
int frootDetect;
#include <LiquidCrystal.h> // quita si no tienes LCD, no afecta
LiquidCrystal lcd(12,11,5,4,3,2); // quita si no tienes LCD, no afecta

void setup(){
  Serial.begin(9600);
  lcd.begin(16, 2); // quita si no tienes LCD
  lcd.clear();      // quita si no tienes LCD
}

void loop() {
  lcd.clear();           // quita si no tienes LCD
  lcd.setCursor(0,0);    // quita si no tienes LCD
  lcd.print("Food Detect:"); // quita si no tienes LCD
  lcd.setCursor(0,1);    // quita si no tienes LCD
  frootResistance = analogRead(frootSense);
  Serial.print("Resistencia:");
  Serial.print(frootResistance);
  Serial.print("\n");
  if (frootResistance > 400 && frootResistance < 700){
    Serial.print("Pepino \n");
    lcd.print("Pepino"); // quita si no tienes LCD
  } else if(frootResistance > 140 && frootResistance < 300){
    Serial.print("Manzana");
    lcd.print("Manzana"); // quita si no tienes LCD
  } else {
    Serial.print("Sin Alimento \n");
    lcd.print("Sin Alimento"); // quita si no tienes LCD
  }
  delay(1000);
}

Esquemáticos