Robótica industrial en producción alimentaria: Grippers avanzados para la cocina americana
Varias industrias abrazan la robótica industrial como motor de producción. La alimentaria no es distinta: usa grippers robóticos alimentarios para manejar comida y bebida que EE. UU. consume.
Tipos principales de grippers alimentarios
Grippers de garra (claw)
Acero inoxidable, tratados food-grade. Trabajan con alimentos fresnos (carnes, vegetales) en líneas de procesado/envasado. Cogen desde un pepino a un lado de vacuno, según capacidad de carga.
Grippers de vacío
Usan ventosas para superficies planas u múltiples objetos. Empleados en paletizado y envasado: cajas, botellas, latas, palets. Capacidad según carga del robot.
Requisitos especiales
Deben estar recubiertos y diseñados para operar a distintas temperaturas (refrigerados/congelados). Manejan superficies irregulares y dañables, por eso es clave programarlos para tolerancias de materiales variables.
Beneficios
Velocidad y precisión inigualables por manos humanas. Mejoran control de calidad y limpieza en línea.
RobotWorx
Integrador certificado de efectores finales para muchas empresas, tiene gama de grippers alimentarios. Ayuda a elegir el sistema y efector adecuado para tu aplicación e instalación.
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