¿Cuáles son los diferentes tipos de materias primas agrícolas?

Las materias primas agrícolas se clasifican en tres grupos generales. El primero y más esencial de estos son los recursos naturales básicos que se introducen en el proceso agrícola para producir diversos tipos de alimentos, incluidos agua fresca y no contaminada y suelo fértil, o entornos marinos donde puede crecer la vida, como los arrecifes de coral a lo largo de las plataformas continentales. . La segunda categoría más importante de materias primas agrícolas son las semillas para el cultivo de plantas, el ganado domesticado y los organismos naturales del medio ambiente que benefician la producción de estas especies, como los insectos polinizadores como las abejas y las bacterias y las lombrices de tierra que se descomponen en descomposición. materia orgánica para los nutrientes de las plantas. El último grupo de materias primas agrícolas que es vital para la producción sana y a gran escala de alimentos en el siglo XXI. siglo incluye fertilizantes, pesticidas u otros medios orgánicos para controlar las poblaciones de insectos dañinos, así como equipos mecanizados y fuentes confiables de energía para ejecutar operaciones agrícolas modernas.

Podría decirse que entre los tipos más vitales de materias primas para la producción de alimentos se encuentran las tierras cultivables y los suministros de agua limpia y fresca en abundancia. Se estima que el cultivo de tierra cultivable para la producción agrícola ha ido en constante aumento desde principios de la década de 1960. A partir de 1961, 1.351.000.000 hectáreas (1.351 x 10 ¹³ metros cuadrados) de tierra estaban bajo cultivo a nivel mundial, y este número aumentó a 2,682,000,000 hectáreas (2,682 x 10 ¹³ metros cuadrados) para el año 1998. Se estima que esto es el 36% de toda la tierra seca en la Tierra que es lo suficientemente fértil como para que pueda usarse para cultivar. Por el contrario, se estima que, a partir del año 2000, casi el 26% de toda el agua dulce de la Tierra generada por la evapotranspiración y la escorrentía de fuentes terrestres se utilizó para fines agrícolas combinados de tierras de pastoreo, tierras de cultivo y producción de productos forestales.

El ganado y las semillas ocupan el segundo lugar después de la tierra y el agua como materias primas agrícolas clave en la cadena mundial de suministro de alimentos para la humanidad. Aunque la Tierra alcanzó una población humana de 7.000.000.000 personas en 2011, había 19.000.000.000 de pollos viviendo junto a ellos, con 1.400.000.000 de ganado adicionales y aproximadamente 1.000.000.000 de ovejas y cerdos también. Las Naciones Unidas estiman que, a partir de 2011, el 30% de toda la masa terrestre seca de la Tierra ahora se utiliza exclusivamente para el pastoreo o para cultivar cereales para alimentar a este ganado y el 70% de todos los cereales cultivados por la humanidad se cultivan para el consumo de estos animales. solo.

Dado que los suministros agrícolas existen en cantidades limitadas, a menudo hay un argumento válido para que la población humana se convierta al vegetarianismo. Algunos consideran que mantener un número tan grande de animales de ganado es un uso ineficiente de las materias primas agrícolas, ya que se necesitan en promedio 16 libras de grano para producir una libra de carne y 11 veces más energía de la que se necesitaría para producir una cantidad igual de proteína de origen vegetal. El agua dulce también se usa en grandes cantidades para criar animales para alimento, con estimaciones de que se necesitan 2,400 galones (9,085 litros) para crear una libra de carne versus solo 25 galones (95 litros) de agua para generar una libra de trigo.

En términos de materias primas agrícolas avanzadas que se consideran vitales para mejorar el rendimiento de los cultivos, las cifras son igual de grandes. A partir de 1999, el mundo usaba 141.360.000 toneladas métricas de fertilizantes anualmente y 26.334.690 tractores para cultivar cultivos con estos productos químicos y otra maquinaria. Este es un aumento en el uso de alrededor del 150 % para fertilizantes y maquinaria solo en los EE. UU. desde la década de 1960, con un aumento correspondiente en el rendimiento de los cultivos en los EE. UU. de alrededor del 100 % durante el mismo período.