Cómo utilizar el seguimiento de lotes en la fabricación

Muchos consideran que las retiradas de productos son un hecho de la vida cuando se trata de hacer negocios.

Pero eso no significa que debas resignarte al destino y deambular ciegamente por un escenario en el que tienes que recuperar elementos. Según un estudio del Food Marketing Institute y la Grocery Manufacturers Association, una empresa puede perder alrededor de 10 millones de dólares por retirada, solo en costes directos. Eso es mucho queso cheddar.

¿Qué puedes hacer para evitar estar en una situación costosa como esta?

Muchos otros fabricantes implementan la trazabilidad de lotes en la fabricación para ayudarlos a rastrear mejor los movimientos de sus artículos. En este artículo, analizamos (mucho) la trazabilidad de lotes en la fabricación y la mejor herramienta para implementar el seguimiento de extremo a extremo en su negocio.

Seguimiento de lotes en fabricación

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¿Qué es el seguimiento de lotes en la fabricación?

El seguimiento de lotes es identificar y mantener información sobre grupos de unidades o artículos que se producen como una unidad.

Este proceso de producción se puede realizar manualmente o con la ayuda de funciones de seguimiento de lotes especializadas que vienen junto con el software de fabricación de alimentos, lo que lo hace más fácil, rápido y preciso que los métodos de seguimiento tradicionales. Básicamente, el seguimiento de lotes garantiza el control de calidad y los estándares de cumplimiento. Para los fabricantes, en particular, el seguimiento de lotes les permite identificar problemas con los productos y hacer los ajustes necesarios para evitar problemas futuros.

Ayuda a realizar un seguimiento de cualquier retiro o defecto para abordar rápidamente estos problemas cuando sea necesario.

Un beneficio clave de usar el software de seguimiento de lotes digital para este proceso es que automatiza muchos aspectos del seguimiento de lotes, lo que le permite administrar y monitorear los datos de sus productos fácilmente.

Esto puede ahorrarle una cantidad significativa de tiempo y recursos al mismo tiempo que reduce la posibilidad de errores humanos. En general, el seguimiento de lotes es un proceso esencial para los fabricantes que desean garantizar la calidad y la seguridad de sus productos. El uso del seguimiento digital de lotes, como el software de gestión de inventario de alimentos, puede agilizar este proceso y hacerlo más eficiente y efectivo.

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¿Qué industrias manufactureras utilizan el seguimiento de lotes?

El seguimiento de un lote de productos es un componente clave de la industria manufacturera y se puede aplicar a empresas en muchos campos diferentes.

Algunas de las principales industrias que se benefician del seguimiento de lotes incluyen:

Fabricantes de alimentos y bebidas

Un área donde el seguimiento de lotes es extremadamente importante es en las instalaciones de producción de alimentos. Cuando los productos se almacenan y preparan para su fabricación y distribución, es fundamental realizar un seguimiento de los lotes individuales. Esto asegura el control de calidad y el cumplimiento de las normas relacionadas con:

• Inventario perecedero
• Ingredientes
• Condiciones de almacenamiento
• Y otros factores

Fabricación farmacéutica

Se aplican normas y reglamentos similares cuando se trata de productos farmacéuticos. Estas sustancias deben manipularse con cuidado, por lo que tener acceso a información actualizada del producto ayuda a garantizar la seguridad durante todo el proceso. Además, cualquier error humano se puede rastrear fácilmente hasta la fuente original.

Fabricación de cosméticos

En muchos casos, en la fabricación de cosméticos, los productos están hechos de materias primas orgánicas y otros componentes que no pueden soportar temperaturas extremas o manipulación sin sufrir daños. Esto hace que el seguimiento de lotes también sea un aspecto crucial de esta industria:garantiza que los lotes se mantengan frescos, seguros para los consumidores y rastreables en caso de que algo salga mal.

Fabricación en general

El seguimiento de lotes puede ser beneficioso para todo tipo de procesos de fabricación.

Las empresas pueden rastrear mejor sus fuentes y mejorar el control de calidad al comprender claramente de dónde provienen los productos. Ya sea que produzca ropa, productos electrónicos, maquinaria o cualquier otra cosa, el seguimiento de lotes ofrece muchos beneficios que lo convierten en una parte importante de la fabricación.

Ventajas del seguimiento de lotes en la fabricación

El seguimiento de lotes en la fabricación puede:

1. Mejorar la calidad del producto
2. Ayuda a identificar defectos de fabricación
3. Ayuda en el análisis de causa raíz
4. Mejorar la satisfacción del cliente
5. Reducir el número de retiradas de productos

La calidad del producto es fundamental para el éxito de cualquier negocio de fabricación. El seguimiento de lotes puede ayudar a mejorar la calidad del producto mediante la identificación de defectos de fabricación y el análisis de la causa raíz. Los fabricantes pueden reducir las quejas de los clientes mejorando la calidad del producto y aumentando la satisfacción del cliente.

El seguimiento de lotes también puede reducir la cantidad de retiros de productos. En un retiro, el seguimiento de lotes puede ayudar a identificar los productos afectados y aislarlos del resto del inventario. Esto puede minimizar las pérdidas financieras y dañar la reputación de la empresa.

En general, el seguimiento de lotes brinda muchos beneficios a la industria manufacturera. Puede mejorar la calidad del producto, ayudar en el análisis de la causa raíz y mejorar la satisfacción del cliente. La implementación de un sistema eficaz de seguimiento de lotes puede ser una parte clave del éxito de cualquier negocio de fabricación.

¿Necesita integrar el seguimiento de lotes y la trazabilidad en la fabricación con su software de contabilidad actual? Algunos sistemas ERP pueden integrarse con sus herramientas de contabilidad favoritas, por ejemplo:

• Seguimiento de lotes de QuickBooks Online
• Seguimiento de la fecha de vencimiento y producción del inventario de Xero

Características esenciales del software de seguimiento de lotes

Las capacidades de seguimiento de lotes son un componente crítico de cualquier sistema ERP. Proporciona una trazabilidad completa de los lotes de productos, esencial para retiros y cumplimiento normativo. Las siguientes son algunas de las características clave del software de seguimiento de lotes:

Creación de lotes

Esta función permite a los usuarios crear nuevos lotes de productos. El software puede almacenar toda la información relevante sobre el lote, como la fecha de producción, la fecha de vencimiento y el seguimiento del número de lote.

Seguimiento de lotes

Esta función permite a los usuarios realizar un seguimiento del movimiento de lotes de productos a lo largo de la cadena de suministro. Se puede rastrear información como dónde se envió el lote, cuándo se recibió y quién lo manejó.

Trazabilidad de lotes

Esta función permite a los usuarios rastrear lotes de productos hasta sus orígenes. Esto es esencial para la retirada de productos y para cumplir con los requisitos reglamentarios.

Informe de lotes

El informe de lotes es una función que permite a los usuarios generar informes sobre lotes de productos. Esta información se puede usar para rastrear tendencias, evaluar riesgos y tomar decisiones sobre el retiro de un producto u otras acciones.

¿Por qué es importante la trazabilidad de lotes?

La gestión de lotes y la trazabilidad garantizan la calidad y seguridad del producto en la cadena de suministro de alimentos y otras industrias manufactureras.

Al rastrear los productos terminados desde el proveedor hasta la mesa, las empresas pueden identificar rápidamente cualquier problema que pueda surgir y tomar medidas correctivas para evitar que ocurran problemas en el futuro.

La gestión de lotes implica mantener registros de dónde proviene cada lote de productos y cuándo se produjeron. Esta información es valiosa si hay un problema con un lote en particular, ya que puede ayudar a las empresas a identificar el origen del problema. Además, la gestión de lotes también puede ayudar a las empresas a realizar un seguimiento de los niveles de inventario y garantizar que siempre tengan suficientes productos disponibles para satisfacer la demanda de los clientes.

La trazabilidad es la capacidad de rastrear un producto hasta su origen.

Esto es importante en la cadena de suministro de alimentos porque permite a las empresas identificar y retirar rápidamente productos que pueden estar contaminados o que no son seguros. Al rastrear los productos hasta su origen, las empresas también pueden descubrir cualquier problema con el proceso de fabricación y tomar medidas para corregirlo. Tanto la gestión de lotes como la trazabilidad son importantes para garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios.

Al rastrear los productos desde el proveedor hasta la mesa, las empresas pueden prevenir problemas antes de que ocurran y mantener seguros a sus clientes.

Con una gestión de lotes mejorada y una mayor trazabilidad, su empresa puede garantizar que sus productos sean siempre de la más alta calidad.

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Katana es una solución única que brinda a los fabricantes trazabilidad de extremo a extremo con un sistema de inventario como lectores de códigos de barras y otras características, lo que permite a los usuarios iniciar fácilmente el seguimiento de lotes de productos y materias primas con seguimiento de números de lote. Esto significa que puede monitorear fácilmente de dónde provienen los ingredientes de un producto terminado, el estado de progreso de fabricación del producto y rastrear exactamente a dónde ha ido un artículo una vez que sale de su almacén. Incluso puede asignar fechas de caducidad o de consumo preferente a los artículos, lo que le otorga un control total sobre la gestión de la vida útil, lo que es perfecto para aquellos que elaboran productos alimenticios o venden productos sensibles al tiempo, como computadoras.

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