Comidas saludables para la carretera: Consejos de expertos para conductores de camión

Más de 1 millón de conductores de camión en Canadá transportan equipos y bienes a través del país y más allá. Las demandas mentales y físicas para los conductores son un desafío, y con eso, está la lucha por comer comidas consistentes con valor nutricional.

Los camioneros no tienen el lujo de comestibles frescos y cocinas completas en todo momento; es más fácil parar y conseguir comida rápida debido a su conveniencia. Sin embargo, muchas de estas comidas son más altas en grasas saturadas, sodio y carecen de la nutrición que los conductores necesitan para superar un turno.

Reunimos algunos consejos para que los conductores intenten la próxima vez que salgan a la carretera y quieran ser más saludables.

¿Cómo puede un camionero comer sano?

Para ayudar a los camioneros a planificar sus comidas, reunimos algunos consejos a considerar al planificar comidas en la carretera.

1. Coma menos pero más frecuentemente: Los hábitos alimenticios son esenciales para todos, especialmente para aquellos en la carretera. Tres comidas al día no siempre es la mejor manera de obtener suficiente comida para su día. Los camioneros deberían apuntar a tener cinco comidas pequeñas diarias – ayudará a metabolizar la comida mejor. Haga una cita con su profesional de la salud para entender mejor qué ingesta calórica es apropiada para usted.
2. Traiga su propia comida: Omita el servicio de autoservicio y traiga sus comidas y bocadillos. Podrá controlar las porciones y cuánta verdura fresca y proteína desea. Considere tener una nevera pequeña (o lonchera aislada) y un horno pequeño en su camión.
3. Planifique las comidas con anticipación: Antes de salir a la carretera, planifique sus comidas con anticipación. Ayudará a ahorrar espacio y no tendrá que preocuparse por encontrar un lugar para preparar su comida.
4. Beba agua: Beber agua es tan importante como comer sano. Cambie cualquier refresco o bebida azucarada por agua o jugo de fruta natural. Apunte a tener ocho a 10 vasos de agua por día.

¿Cuáles son buenos bocadillos saludables para conductores?

Los conductores de camión de todas las distancias pueden beneficiarse de tener bocadillos saludables disponibles. Algunos bocadillos saludables para conductores son:

• Yogur con granola y fruta fresca
• Muffins caseros (considere agregar fruta fresca, hornear con harina integral y agregar semillas de lino, cáñamo o salvado)
• Cajas de proteínas DIY (nueces, queso, carne, galletas)
• Mezcla de frutos secos (apunte a mezclas sin sal y opte por fruta seca para algo dulce en lugar de chocolate)
• Bandeja de vegetales con hummus o dip a base de proteínas
• Huevos duros
• Bocaditos de energía sin hornear