Bobacino lanza bar de té robótico

Una nueva empresa llamada Bobacino ha lanzado su Boba Tea Bar automatizado, que utiliza un brazo robótico para preparar bebidas para los clientes. (Vea el video a continuación).

Bobacino dice que está brindando la "experiencia única del té de boba" a una audiencia cada vez mayor de aficionados a la boba y nuevos entusiastas a través de inteligencia artificial avanzada, automatización y robótica.

La empresa ha lanzado StartEngine, una plataforma de financiación colectiva, para apuntar a un mercado que, según las previsiones, alcanzará los 8400 millones de dólares para 2024.

Mientras los operadores luchan por mantener los menús atractivos y los consumidores buscan opciones de bebidas más personalizables elaboradas con un contacto mínimo en un mundo pospandémico, Bobacino ofrece una barra de té boba totalmente automatizada equipada con múltiples opciones de sabor e ingredientes frescos y orgánicos en una máquina independiente.

Con cada viaje y cada sorbo, Bobacino tiene como objetivo brindarle a un cliente de la "nueva normalidad" un delicioso obsequio de boba personalizado.

Según una encuesta reciente, el 44 por ciento de los clientes extraña probar nuevos platos y compartir experiencias gastronómicas que los restaurantes alguna vez ofrecieron antes de la pandemia. A medida que los proveedores de servicios de alimentos buscan retener a los clientes, las nuevas opciones personalizadas ofrecen una ventaja competitiva.

Sin embargo, el tiempo y el dinero limitados para capacitar al personal y ejecutar los pedidos hacen que la expansión del menú sea casi imposible. De hecho, las principales marcas de restaurantes de servicio rápido se han visto obligadas a recortar sus menús para seguir siendo rentables en medio de la pandemia que amenaza a la industria.

Ante una menor capacidad de mano de obra en una cocina socialmente distanciada, el aumento de las filas de autoservicio y la expansión de la demanda de entrega, los operadores redujeron las opciones del menú en un 7 % y buscaron minimizar la personalización para acelerar la producción, según los hallazgos de un informe reciente de la industria.

El mercado mundial del té de boba actualmente tiene un valor de más de $ 5300 millones y se prevé que alcance los $ 8400 millones para 2024. La tradicional tradición ha atraído a una base en expansión a medida que los consumidores se aventuran a probar nuevos productos y eligen operadores que ofrecen opciones personalizables únicas. a su estilo de vida.

Según la Tea Association of the USA, el 87 % de los millennials estadounidenses beben té, y un estudio reciente sobre los pedidos a domicilio encontró que la leche con azúcar moreno (té de burbujas) se encontraba entre los alimentos más pedidos en los EE. UU. en 2019, con un crecimiento del 281 % de el año anterior.

Así como se prevé que el mercado boba se expanda rápidamente para 2024, el mercado global de automatización de alimentos también está explotando. Los analistas prevén que el mercado alcanzará los 14 300 millones de dólares para 2025.

La rápida adopción de la automatización en las nuevas categorías de alimentos está siendo impulsada principalmente por el aumento de las normas de seguridad alimentaria y los nuevos avances tecnológicos en la industria alimentaria.

De hecho, el 95 por ciento de los dueños de restaurantes dijeron en una encuesta reciente que han visto un auge significativo en su negocio desde que incorporaron tecnología en sus procesos.

Los clientes buscan soluciones de bajo contacto, como alimentos preparados automáticamente, en una nueva era en la que ha aumentado la preocupación por la exposición a patógenos.

Los resultados de la encuesta muestran que, si bien el 80 % de los clientes deseaba evitar los restaurantes durante la pandemia, el 66 % tenía una mayor probabilidad de hacer un pedido en un restaurante, en caso de que tuvieran una comunicación activa sobre las medidas de seguridad implementadas.

Darian Ahler, director ejecutivo de Bobacino, dice:“Estamos viendo que los robots y la automatización ofrecen un camino para los operadores que enfrentan los desafíos de la pandemia y las preocupaciones de pedidos que tienen los clientes hoy en día.

“A través de la barra de té de boba totalmente automatizada de Bobacino, los consumidores pueden disfrutar de una bebida preparada por un robot alimentado por IA y sin contacto, lo que minimiza la exposición a patógenos y les proporciona una bebida diseñada para que sepa como ellos quieren que sepa.

“Es fresco, sabroso y una experiencia única. Boba es diferente a cualquier otra bebida, y el futuro de la automatización de bebidas está sobre nosotros. Reunir una bebida querida con la robótica es realmente emocionante.

“Queremos hacer que boba sea más accesible para aquellos que disfrutan regularmente de la experiencia boba y abrir la puerta para que más consumidores prueben boba, sin preocupaciones de contaminación. Pueden beber con seguridad con Bobacino. Al principio, nuestro objetivo es hacer que un momento memorable de boba cobre vida para un mundo de "nueva normalidad".

Bobacino cuenta con el respaldo de los inversionistas líderes Wavemaker Partners, un fondo de capital de riesgo global con activos de $400 millones bajo administración, y Wavemaker Labs, un estudio de riesgo centrado en la automatización, y Embark Ventures, una firma de capital de riesgo en Los Ángeles con un fuerte enfoque en IA y Robótica.

La empresa cuenta con un experimentado equipo de expertos en robótica y alimentos compuesto por ejecutivos y fundadores de Miso Robotics, SpaceX y Microsoft.

La compañía está lanzando su aumento de capital inicial en el sitio de financiación colectiva de capital StartEngine, con el objetivo de aumentar $ 3 millones. A través del crowdfunding de capital, cualquier individuo puede invertir en la empresa sin grandes costos iniciales.

El modelo de capital de riesgo democratizado permite que los inversores cotidianos sean pioneros en las tecnologías más punteras como la robótica, la automatización y la inteligencia artificial.