La línea de productos oculta de Volkswagen:desde automóviles hasta la galardonada currywurst

El número de pieza 199 398 500 A es uno de los productos más populares de Volkswagen. Sin embargo, no se trata de un bonito Escarabajo, ni de un práctico sedán Jetta ni de un minibús moderno.

De hecho, no es ningún modelo de la línea de automóviles de Volkswagen, ni siquiera tiene nada que ver con automóviles.

Desde 1973, la planta de Volkswagen en Wolfsburg, Alemania, también produce salchichas con currywurst. Esta galardonada salchicha de cerdo alimenta a los miembros del personal de las cafeterías de VW y también está disponible en tiendas minoristas y en línea. Los concesionarios de automóviles también reciben salchichas de curry Volkswagen para repartirlas entre sus clientes.

Sorprendentemente, en 2018 se fabricó más currywurst que cualquier otra pieza de VW:más de 6,81 millones de eslabones.

Das Auto und die Wurst:

• La carne era originalmente una mezcla de cerdo y ternera, pero la carne se eliminó en la década de 1990 después de un importante brote de la enfermedad de las vacas locas en el Reino Unido. La salchicha ha ganado premios en numerosas ferias alimentarias alemanas.
  
• El alimento, técnicamente currybockwurst, es una salchicha de cerdo con especias y normalmente se sirve bañada en salsa de tomate al curry y acompañada de una generosa guarnición de patatas fritas.
  
• VW emplea a 30 personas en su cocina de Wolfsburg. El equipo produce 18.000 salchichas al día, utilizando una receta secreta que incluye curry en polvo, pimienta y jengibre. A continuación, la carne se seca y se ahuma sobre madera de haya.

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Enlace a fuentes

• https://en.wikipedia.org/wiki/Volkswagen_currywurst
• https://www.atlasobscura.com/foods/volkswagen-originalteil-sausages
• https://www.autocar.co.uk/car-news/features/volkswagens-currywurst-factory-motorings-strangest-production-line