Basil Street Pizza Vending se alía con Arcus Servo Motion para acelerar su expansión nacional

La marca de pizzas expendedoras Basil Street ha acordado una alianza con la empresa líder en control de movimiento, Arcus Servo Motion.

La startup dice que la alianza responde a la demanda expandida de clientes por sistemas de comida automatizados y está alineada con su expansión nacional prevista para otoño de 2021.

El proveedor global de soluciones avanzadas de control de movimiento y técnicas, incluyendo capacidades de aprendizaje de IA, apoyará la introducción y distribución masiva de las innovadoras cocinas de pizza automatizadas estilo horno de ladrillo (APK) de Basil Street a ubicaciones en todo el país.

Deglin Kenealy, CEO de Basil Street, dice: «Mientras miramos hacia la expansión de nuestros APK y la expansión nacional, era vital que nos aliáramos con un peso pesado del control de movimiento que tuviera productos excepcionales, un verdadero apetito por la marca Basil Street y la capacidad de avanzar a un ritmo rápido para cumplir con la demanda de nuestros clientes y cronograma.

«Después de cuatro años colaborando con Arcus, estamos emocionados de formalizar la alianza y confiamos en que juntos optimizaremos la experiencia del cliente, llevando nuestra pizza de calidad de restaurante a las masas con un simple toque de un botón.»

Arcus Servo Motion trabajará mano a mano con el COO de Basil Street, Jeff Klemp, y el excepcional equipo de ingenieros de Basil Street para mejorar la innovadora tecnología de horno de la marca con prácticas robóticas de próxima generación para asegurar que la calidad y el rendimiento estén en sus niveles máximos dentro de cada APK.

Arcus se apoyará en su vasta experiencia proporcionando soluciones avanzadas de control de movimiento rentables, acopladas con su rendimiento y calidad superiores, y soporte al cliente dedicado.

La clientela de Arcus representa una variedad de industrias incluyendo equipos de robótica y embalaje, fabricación de semiconductores, dispositivos médicos y más.

Jeff Klemp, COO de Basil Street, dice: «Los controladores de motor son un componente central de cualquier proyecto complejo de control de movimiento, especialmente uno que involucra coordinar los movimientos entre múltiples motores, como los de los APK de Basil Street.

«Al principio del proyecto nos enfrentamos a muchas incógnitas técnicas, junto con plazos ajustados. Era crítico elegir una plataforma de control de movimiento que fuera flexible y fiable. Confiamos en nuestra selección de la línea de productos Arcus Titan por su capacidad para trabajar sin problemas con una variedad de motores brushless DC y paso a paso.»

Un factor adicional en la decisión de aliarse con Arcus incluye la capacidad de la línea de productos Titan para aceptar tanto retroalimentación de encoder cuadratura estándar, como retroalimentación de sensor Hall para control de lazo cerrado completo.

Esto permite que múltiples controladores Titan se conecten en red y así permite a Basil Street escalar a través de una interfaz y protocolo de comunicación común.

Otras ofertas clave que solidificaron la integración de Arcus en el equipo de socios de Basil Street incluyen la capacidad de los controladores Arcus para ser comandados por un PC central que ejecuta el APK, así como ejecutar microcódigo de alto rendimiento directamente en los procesadores de los controladores, ofreciendo un equilibrio entre autonomía y centralización.

Klemp añade: «Vemos nuestra relación con Arcus como una alianza a largo plazo. En el futuro, investigaremos expandir nuestra tecnología actual con la adopción de la tecnología analítica Arcus 2ndSight para monitorizar la salud de los APK y predecir fallos antes de que ocurran para optimizar nuestra experiencia de cliente.»

Chris Chang, CEO de Arcus Servo Motion, dice: «Arcus está emocionado de aliarse con Basil Street en la expansión nacional de sus APK, así como de presenciar a Basil Street liderando la nueva ola de automatización verdaderamente inteligente para las masas en general.

«Pizza de calidad, rápida, deliciosa con inteligencia, ¿qué más se puede pedir?»

Manteniendo la calidad y la conveniencia como valores principales, los kioscos de Basil Street ofrecen tres pizzas italianas de 10 pulgadas, masa fina: cuatro quesos, pepperoni y una «Pizza del Mes», vendiéndose entre 6,50 $ y 14,95 $.

Todas las pizzas de Basil Street se hacen con los ingredientes más frescos y luego se ultracongelan para preservar el sabor y la frescura antes de ser cocinadas bajo pedido en unos tres minutos. El proceso de cocción utiliza su horno de velocidad patentado de tres elementos sin microondas.

La combinación de la revolucionaria tecnología de horno y la calidad de la pizza crea un producto final que rivaliza con una pizzería elevada. Basil Street ha descubierto cómo ofrecer una experiencia de pizza de horno de ladrillo en una fracción del tiempo.