Por qué usar acero inoxidable en la industria de procesamiento de alimentos

Los usos del acero inoxidable son amplios. De hecho, el acero inoxidable se encuentra entre los cuatro metales más comunes utilizados en la construcción junto con el acero al carbono, el aluminio y el cobre. Otra industria donde se utilizan productos de acero inoxidable en el procesamiento de alimentos. Desde herramientas hasta superficies, este metal es muy adecuado para la producción, el procesamiento y el embalaje. Las siguientes son solo algunas de las razones por las que las empresas de alimentos han adaptado el acero inoxidable.

• Fácil de limpiar:el acero inoxidable es fácil de limpiar y no genera bacterias con facilidad. Dado que es de bajo mantenimiento, los trabajadores de alimentos pueden limpiar a fondo y de manera eficiente. Esto también hace que el material dure mucho más que otros metales.
• Duradero:por naturaleza, el acero es uno de los metales más duraderos del mercado. No solo es menos propenso al daño físico, sino que también es resistente a la corrosión, así como al desgaste relacionado con el envejecimiento. Mientras que otros metales deben recibir mantenimiento durante el uso, el acero inoxidable probablemente necesitará menos reparaciones profesionales.
• Resistente a los productos químicos:si bien varios grados de acero inoxidable se comportarán de manera diferente, la mayoría son generalmente resistentes a los productos químicos. Esto significa que incluso los blanqueadores más fuertes y otros limpiadores se pueden usar en la superficie sin descomponerla.
• Compatible con calor:esta es una propiedad especialmente útil cuando se trabaja con maquinaria pesada. El acero inoxidable es capaz de soportar altas temperaturas y presiones sin transformarse o alterarse de ninguna otra manera. También mantendrá su forma bajo estas condiciones.
• Fácil fabricación:En cuanto a la fabricación de acero inoxidable, hay muchas maneras diferentes de manipularlo. Se puede cortar, soldar y moldear con bastante facilidad, especialmente con las técnicas de trabajo de metales más actuales. Esto lo hace adecuado para fabricar herramientas pequeñas y electrodomésticos grandes.

La maquinabilidad del acero inoxidable y otras propiedades lo convierten en una excelente opción para el procesamiento de alimentos, así como para una multitud de otras industrias. Si su negocio está interesado en aplicar uno de los usos del acero inoxidable, asegúrese de hablar con un proveedor de metales acerca de si una aleación sería una mejor opción. Hay varias aleaciones de acero inoxidable que pueden alterar y personalizar ligeramente sus propiedades.