Explore las diversas trayectorias profesionales en agricultura:de la agricultura a los agronegocios

Cuando piensas en agricultura, puede que te venga a la mente la agricultura. Sin embargo, existen muchos otros tipos de trabajos agrícolas. Los trabajos agrícolas generalmente se dividen en diferentes categorías, como agroindustria, agrociencia, inspección agrícola y cría de animales. Ciertos puestos, como los trabajadores agrícolas y ganaderos, a menudo reciben capacitación en el trabajo. Sin embargo, existen otros trabajos agrícolas que requieren capacitación especializada y un título universitario.

La agroindustria es uno de los principales tipos de trabajos agrícolas. Esta ocupación implica trabajar en diversas capacidades con empresas que cultivan, procesan y venden productos agrícolas. Puede implicar gestión agrícola, análisis de precios y comercialización. Aunque es posible trabajar en el área de agronegocios sin un título universitario, la mayoría de los puestos requieren un título universitario de cuatro años o más.

Si la ciencia agrícola le resulta más interesante que el aspecto empresarial, las ciencias agrícolas pueden ser una buena opción profesional. Los científicos agrícolas trabajan para mejorar la seguridad y la calidad tanto de los cultivos como de los animales de granja. Los científicos suelen trabajar en centros de investigación y universidades. Los puestos de nivel inicial, como los de desarrollo de productos, requieren una licenciatura en ciencias agrícolas. Aquellos que quieran realizar investigaciones o enseñar a nivel universitario necesitan una maestría o un doctorado.

Para garantizar que los alimentos que comemos sean seguros, pasan por un proceso de inspección. Los inspectores agrícolas se aseguran de que las granjas y las instalaciones de procesamiento cumplan con todas las normas de salud y seguridad. Realizan pruebas al ganado para asegurarse de que esté libre de enfermedades peligrosas. Los alimentos se inspeccionan en busca de bacterias y otros contaminantes. Los inspectores agrícolas suelen ser contratados por oficinas gubernamentales estatales que supervisan la agricultura.

Desarrollar métodos mejorados para cultivar y criar ganado sano es parte de lo que hacen los ingenieros agrícolas. Los ingenieros desarrollan herramientas más eficientes para la agricultura, diseñan sistemas de riego para cultivos y trabajan con empresas procesadoras para encontrar las formas más eficientes de empaquetar y distribuir alimentos. Los ingenieros agrícolas necesitan una licenciatura o superior y generalmente son empleados de departamentos agrícolas gubernamentales o empresas de procesamiento de alimentos.

Otro tipo de trabajo agrícola es el de criador de animales. Los criadores deben estar bien formados en temas como la salud animal y la genética. Los criadores también deben saber qué alimentos alimentar a los animales para tener una descendencia sana. Estudian cuidadosamente los distintos rasgos de los diferentes animales para determinar qué animales criar. Muchos animales grandes se crían mediante inseminación artificial y los criadores deben comprender cómo funciona ese procedimiento.

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